생표고 가격 작년 대비 보합세 전망

신규접종 골목 본수 소폭 감소, 톱밥배지 봉수 대폭 증가
– 신규 접종을 계획하는 임가 비율은 톱밥배지 재배자 증가로 인해 작년보다 소폭 증가하였다. 신규 접종 예정 골목 본수는 작년과 비슷하고 신규 접종 톱밥배지 봉수는 51% 증가할 것으로 나타났다.

표고 생산량 작년 대비 소폭 증가 전망
– 3월 중순 이후에는 대체로 기온이 평년과 비슷하고 맑은 날이 많을 것으로 예상되어 표고버섯 생산량은 소폭 증가하고 품질은 보통 이상이 될 것으로 전망한다.

생표고 가격 작년 대비 보합세, 건표고 가격 약보합세 전망
– 3월 중순 이후 반입량 증가로 생표고 가격은 작년과 비슷할 것으로 전망된다. 건표고는 입찰시기가 지연되어 공급량 증가가 예상되고 가격은 약보합세로 전망된다.

버섯종균(톱밥배지) 수입 감소할 듯
– 2011년 2월부터 수입 버섯종균(톱밥배지)에 대하여 안전성 검사가 시행됨에 따라 중국산 버섯종균 수입량은 작년보다 감소할 것으로 예상된다.

자료: 한국농촌경제연구원