□ 느타리와 양송이 10월 가격 전월 대비 하락 전망

○ 버섯 10월 출하량 느타리 6%, 양송이 1% 감소 전망
– 느타리버섯 10월 출하량은 입상량 감소 등으로 작년 동월보다 6% 감소할 전망이며, 재배 형태별로 병재배 1% 증가하나, 균상재배 15%, 봉지재배 6% 줄어들 듯.
– 양송이버섯 10월 출하량은 지속된 기상 악화로 입상량이 줄어들어작년 동월보다 1% 감소 전망.
– 11월에는 느타리버섯 출하기 가격 불안으로 작년보다 출하량 적을 전망이며, 양송이버섯 11월 가을 출하는 작년과 비슷할 전망.

▶ 버섯 월별 출하량 작년 대비 증감률 (%)

○ 느타리와 양송이 가격 전월 대비 각각 23%, 6% 하락 전망
– 느타리버섯 10월 가격은 작년에 비해 출하량과 소비가 감소하여 작년보다 4%, 전월보다 23% 하락할 것으로 전망.
– 양송이버섯 10월 가격은 출하량 감소로 작년보다 7% 높을 전망이나 전월 대비 6% 하락할 전망.

○ 버섯 10월 소비 의향
– 농업관측센터 소비자 패널 조사 결과, 느타리버섯 10월 소비 의향은 9월보다 감소하나 양송이버섯은 비슷