그 동안 민간단체를 중심으로 친환경인증 취득을 위한 교육이 계속 진행되어 왔으나, 이러한 교육내용을 체계적으로 정리하기가 쉽지 않았고, 또한 연구기관의 연구 축적도 많지 않았습니다. 이번에 부족하나마 유기농재배의 정의와 기준, 올바른 재배방법 등에 관한 정보를 제공함으로써, 유기농재배를 희망하는 농가에게 관리방법과 기준을 제시하고자 합니다.