기능성 쌀의 저장기간별 품질 특성 검정에 관한 테이블입니다.
사업구분 기관고유(프로젝트) Code구분 LS0501 농촌자원개발(전반기)
연구과제 및 세부과제 연구기간 책임자 및 참여연구원
경기쌀의 세계 명품화를 위한 저장기술 연구 “06 경기도원
작물연구과		 이용선
229-5782
기능성 쌀의 저장기간별 품질 특성 검정 “06 경기도원
작물연구과		 이용선(229-5782)
이은섭(참여연구원)
색인용어 기능성쌀, 저장, 미질특성, 기능성함량