경기도농업기술원 홈페이지 방문을 환영합니다.

귀하께서 문의 하신 홍고추 수확시기는 고추가 완전히 빨간색이 되면 바로바로 수확해 주는것이

다른 고추의 성숙과 수확에 유리합니다. 다 익은 고추를 제때에 수확하지 않으면 식물체의 영양분이

낭비되어 수확량이 다소 줄어들 수 있습니다. 고추는 붉어지는데 일정한 적산온도(1,000~1,300℃)가 필요하며 개화 후 40~50일 만에 완전히 빨간색으로 착색됩니다. 더 궁금하신 사항은 언제든지 문의해주세요.

감사합니다.