안녕하세요! 버섯병재배에 대하여 인터넷정보로 개략적으로 정보수집하여 공부하는 중입니다

버섯재배 목적은 버섯을 주재료로하는 식당창업을 계획 하고있습니다. 요즘 TV에서도 자주접할수 있었는데 병버섯을 손님상에서 직접 제공하는 아이템으로 하는 식당을 벤치메킹 할려구요

그런데 균사배양이런거 전부 무시하고 생육만 하고싶습니다 .지하실개조하여 온도 ,습도, 환기시설만 갖추고 병버섯생육만 하여 고객에게 제공하고 싶은데 생육직전단계까지 배양해서 병채 공급해주는 업체를 찾는데 정보가 많이부족해서요 . 업체추천받고싶습니다.