사이버 영농상담 | 경기도농업기술원

무슨버섯인지 알고 싶습니다 조회수\| 3075
작성자\| 주상규 작성일\| 2010-09-14
무슨버섯인지 식용가능한지 알고 싶습니다
답변 총 1 개 작성자\| 익명 작성일\| 2013-10-26 요즘 정원, 썩은나무 그루터기에 많이 발생하는 식용버섯으로 말뚝버섯의 어린상태입니다. 알에서 버섯이 발생하는데 암록색 점액성 물질이 갓부위에 생기며 악취가 납니다. 그 알을 칼로자르면 내부에 암록색테두리에 흰색이 보입니다. 사진첨부합니다. 작성자\| 익명 작성일\| 2013-10-26 정보 감사 합니다 그런데 일반말뚝버섯과 많이 다른데 잔뿌리가 있으며 대롱은 없고 그냥 야구공처럼 동그랗게만 생겻습니다 식용으로 가능한지 식용불가한 부분은 어디인지 알수있을까요? 작성자\| 익명 작성일\| 2013-10-26 말뚝버섯 흰찐빵버섯 네 겉으로 보면 달걀처럼 보이고 뿌리가 달려 있습니다. 그것을 칼로 잘라보면 단면도가 앞메일에 제가 첨부한 사진처럼 보이면 말뚝버섯입니다. 생육조건이 맞으면 알에서 말뚝버섯이 나옵니다. 그렇지 않고 마치 사람뇌처럼 주름모양이면 흰찐빵버섯입니다. 사진첨부합니다.