영지버섯 키우는 법을 좀 알려주세요
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주위에 아는 분이 오늘 아침 영지버섯을 하나 발견하셨다면서 따오셨습니다 그 분이 하시는 말씀이 아직은 달여 먹기엔 이르다고 하시면서 작은 화분같은것에 좀더 심어서 키우라고 하셨는데 어떻게 키워야 할지 막막하기만 해서 여기에 여쭈어 봅니다 저희 집은 아파트라서 버섯을 키울만한 조건은 되는지.. 햇빛을 많이 받지 않도록 키워야 하는것은 아닌지 버섯에 대한 지식이 전혀 없기에 여쭈어 봅니다 알려주세요 좋은하루 되세요 |
안녕하세요! 버섯연구소 하태문입니다.
귀하께서 요청하신 내용에 대하여 말씀드리겠습니다.
야생에서 발생되는 영지버섯을 일단 수확하셨다면
화분이나 다른 장소에서 키울 수 는 없습니다.
원래 자라던 장소에는 반드시 영지버섯이 양분을 흡수하고 자랐던
죽은 나무나 그루터기가 있었을 것입니다.
그러나 이미 자라던 곳에서 분리되었기 때문에 화분에 심는다고 하여
다시 자라지는 않습니다.
원래자라던 곳의 기주식물체(죽은나무나 그루터기)와 함께 채취하였다면
일정기간동안은 키울 수가 있으나, 지금은 불가능합니다.
원래 영지버섯은 죽은 활엽수 밑둥이나 죽은 조직에서 양분을 흡수하면서
자라는 버섯인데 이미 기주식물체에 뿌리를 내렸을 균사체와 버섯이 분리되었기 때문에 다시 심는다고 해서 그곳에서 뿌리(균사)를 다시 내리지 못합니다.
그냥 끓여서 드시는 것이 좋을 것 같군요….
자유게시판 글은 동일한 질문으로 삭제하였습니다.