안녕하세요!

버섯을 모르고 계신 분들께 버섯을 이해시켜드리는데 시간적 제한이

많아 아쉬웠습니다.

홈페이지나 전화로 문의해 주시면 성심껏 상담해 드리도록 하겠습니다.

홍천에 7천평이상의 임야를 소유하고 계시고 그곳에 버섯재배를 원하신다면,

초기투자비용과 위험부담을 최소화하고, 인허가 부분의 절차를 별도로 거치지 않아도 되는 재배법을 권해드리고 싶습니다.

대상품목 : 표고버섯

재배방법 : 원목재배

초기투자 추정비용 : 6,000 – 9,000천원(원목1천-2천본규모- 면적100평 -200평)

*최소단위로 권해드리며, 경험축적이 목적입니다.

차후 사업확대를 하실 계획이 있으실 때 다시 상담요청해주세요)

– 산출내역 : 5,100천원-9,200천원

원목 1천-2천본 : 3,000-6,000천원

종균구입비용 : 500-1,000천원

차광막, 관수시설 설치 등 : 1,000천원

인건비(종균접종) : 남3명*2-4일 = 600천원-1,200천원

1년 6개월 후 버섯 판매가격 추정 총액 : 5,000천원-10,000천원

2년 6개월 후 버섯 판매가격 추정 총액 : 3,500천원- 7,000천원

3년 6개월 후 버섯 판매가격 추정총액 : 2,000천원-4,000천원

1회재배(3년6개월후) 버섯판매가격 누계 : 10,500천원 – 21,000천원

* 상기 산출근거는 년평균 생표고 가격 5,000원/kg, 원복1본당 년평균 1kg수확을

기준으로 하였으며, 시장평균가격과 본당 수량에 따라 달라질 수 있습니다.

* 표고원목재배는 재배사 규모가 클수록 유리합니다.

따라서 재배경험과 유통경험을 쌓을 수 있는 목적으로 첫해는 소규모로 시작하여

사업확장 여건이 조성되면 추가투자.

다른 버섯은 초기 투자비용이 많이 소요되고 기술축적이 필요하므로 많은 준비가 필요합니다. 표고버섯은 소유하고 계신 임야을 활용할 수 있고, 버섯 발생기(봄/가을)를 제외하고 노동력의 소요가 많지 않은 장점이 있으나, 자본회전이 늦다는 단점도 동시에 있습니다.

위의 사항은 참고만 하시고, 기회가 되시면 표고버섯 원목재배농가를 방문하셔서 좀더 구체적인 의견을 구하는 것도 필요합니다.

그럼이만….