식용 선인장에 대해서..
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안녕하십니까?. 저는 이번 고양시 꽃 요리 경연 대회를 준비중인 고양고등학교 학생 입니다. 사실 이번주 금요일 연구소를 방문할 계획입니다. 찾아가도 될까 하고 약간 불안한 마음을 앞두고 일단 글을 올려봅니다. 음.. 알고 싶은것은 식용으로 쓸 수 있는 선인장 입니다. 혹시 그런 선인장이 있을까 싶어서 말입니다. 아.. 뭐 방문할 것이면 글을 쓰던 안쓰던 상관없지 않을까 싶지만. 방문이 취소되거나 허락을 못받을 수 도 있을것 같아서… 흐흠!. 식용 선인장의 존재 여부와. 이름. 음.. 될 수 있다면 가격과 맛(?) 까지 알려주셨으면 감사 하겠습니다.. 하하.. 염치 없습니다.. |
안녕하세요?
선인장연구소 정재운입니다.
식용 선인장에 관해 문의하셨는데
특히 요리 경진대회 참가를 앞두고 있다면 지슴까지의 개발된 선인장 이용 요리법에 관한 자료는 저희 연구소 홈페이지에 있읍니다.
선인장즐기기-기능성과 이용-요리법
참고하시고 구체적인 사항은 전화나 방문해 주시면 실물과 자세한 사항에 대해 설명드리겠읍니다.
연락바랍니다.