안녕하세요. 버섯연구소 하태문입니다.

꽃송이버섯은 우리나라에서 재배량이 아주 적은 버섯으로

균활력이 매우 약해 재배가 어려운 버섯에 속합니다.

현재까지 개발된 재배기술은 원목재배, 봉지재배, 병재배법이 있습니다.

원목재배는 리기다소나무, 삼나무 등에 내열성 비닐을 씌우고 공기필터를 부착하여

고온고압에 살균후 액체상태의 종균을 접종, 배양하여 재배할 수있고

봉지/병재배 역시 이들 나무의 톱밥과 영양원(미강 등)을 적당한 비율로 혼합하여

고온살균, 액체종균 접종, 배양 및 생육의 과정을 거쳐 재배할 수 있습니다.

지면으로 복잡하고 구체적인 설명을 해드릴수 없음을 양해해 주시기 바라며,

시간이 되시면 방문 또는 전화로 상담해주시기 바라며,

전북농업기술원 류영진 연구사께서 꽃송이버섯을 전문적으로 연구하고 있으니

연락해 보시는 것도 좋을 것 같군요

류영진 박사 연락처 : 063-839-0458