박유경님께

경기도농업기술원을 찾아주셔서 감사합니다.

문의하신 베이비 채소 재배 방법은 우리원에서 금년도에 처음으로 시험을 할 계획으로 있으며

아직은 체계화된 재배법이 확립되지 않았고, 시장에서 소비자의 반응도 미지수입니다.

하지만 앞으로 베이비 채소 시장이 형성될 것으로 전망되며 금년도 11월에 시험결과가 나오면

알려드리겠습니다.

국내에서의 연구는 고려대학교 박건우 교수님께서 일부 연구를 추진하고 있고, 싹기름채소를 상업화하려고 하고 있는 곳은 경기도 광주시 초월면에 있는 대농바이오 영농조합인데 외부인의 견학을 허락하지 않고 있습니다.

참고로 지금까지 수집된 자료를 보내드리니 참고 바랍니다.

감사합니다.