표고버섯의 자외선 노출 후 비타민 D 함량 시험
|
---|
|
안녕하세요. 말린 표고버섯 또는 표고버섯 분말에 자외선을 시간에 따라 쬐인 후 이에 대한 각각의 비타민D 함량을 시험 하려고 하는데 귀 기관에서 시험이 가능한지 문의 드립니다. 버섯에 있는 에르고스테롤이 비타민 D로 전환되는 전환율을 보고자 합니다. 이는 자외선의 조사 시간에 따라 전환율이 다르다는 것을 입증하고 최적의 조사시간을 찾고자 합입니다. 각각의 시료는 제공이 가능하며, 또는 귀 기관에서 직접 의뢰도 가능합니다. 만약 귀 기관에서 직접 본 시험을 하실 수 없다면 이를 추출 시험할 수 있는 기관 또는 업체를 소개 부탁드립니다. 그럼 수고하세요. |
경기도농업기술원 홈페이지를 찾아주셔서 감사합니다.
표고버섯의 비타민D 성분을 분석하기 위해서는 HPLC를 이용한 정량분석을 수행해야 하는데, 현재 친환경미생물연구소에서는 HPLC를 보유하고 있지 않은 관계로 분석이 어렵습니다.
비타민D를 분석할 수 있는 시험기관을 확인한 결과,
한국기능식품연구원(www.khsi.re.kr)에서 분석이 가능하다고 하니
아래의 연락처로 문의하셔서 상담 받으시길 바랍니다.
** 한국기능성식품연구원 분석 문의 : 031-628-2401~9
감사합니다.