우리농산물로 우리밥상만들기 참가자 모집
우리농산물로 우리밥상만들기 참가자 모집

 
□ 행사계획
  ○ 기   간 : 1회차 – 10. 12(화),  2회차 – 10. 14(목)
  ○ 장   소 :
– 1회차 : 구암모꼬지터(남양주시),   2회차 : 고가풍경(김포시)

  ○ 대   상 : 도내 소비자
  ○ 인   원 : 80명(40명/회)
  ○ 내   용 : 식탁 꾸미기 강의 및 우리음식 만들기
– 강의(공통) : 우리음식 활용 식탁 구성 설명

– 음식만들기

· 구암모꼬지터 : 맥적, 맛간장, 우엉장아찌

· 고가풍경 : 가지장아찌, 양파장아찌, 야채식초(시연)

      ※ 음식 메뉴는 현지사정에 따라 다소 변경될 수 있음.
 
□ 대상자 모집
  ○ 대 상 자 : 참가 희망 도민
  ○ 신청접수 : 10. 5일까지 선착순 접수 (문의전화 : 031-229-5892)
                      ※ 점심은 자부담임.
 
□ 추진일정

추진일정
일    시 내    용 비   고
       ~ 09:30 참가자 등록  
09:30 ~ 10:00 홍보영상 상영 및 과학관 관람  
10:00 ~ 11:00 이  동 (기술원 → 농가맛집)  
11:00 ~ 14:00 우리음식 만들기 실습  
14:00 ~ 14:40 우리음식으로 식탁 꾸미기 설명  
14:40 ~ 15:40 이  동 (농가맛집 → 기술원)  
15:40 ~         귀       가  

  ※ 상기 일정은 농장 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.

□ 행사장 소개 사진 자료
  <남양주시 – 구암모꼬지터>

 조리실습실전경
<조리실습실>                                                                                      <전경>

<김포시 – 고가풍경>

 조리실습실강의실                 

                     <조리실습실>                                                             <강의실>