우리농산물로 우리밥상만들기 참가자 모집
우리농산물로 우리밥상만들기 참가자 모집 |
□ 행사계획
○ 기 간 : 1회차 – 10. 12(화), 2회차 – 10. 14(목)
○ 장 소 :
– 1회차 : 구암모꼬지터(남양주시), 2회차 : 고가풍경(김포시)
○ 대 상 : 도내 소비자
○ 인 원 : 80명(40명/회)
○ 내 용 : 식탁 꾸미기 강의 및 우리음식 만들기
– 강의(공통) : 우리음식 활용 식탁 구성 설명
– 음식만들기
· 구암모꼬지터 : 맥적, 맛간장, 우엉장아찌
· 고가풍경 : 가지장아찌, 양파장아찌, 야채식초(시연)
※ 음식 메뉴는 현지사정에 따라 다소 변경될 수 있음.
□ 대상자 모집
○ 대 상 자 : 참가 희망 도민
○ 신청접수 : 10. 5일까지 선착순 접수 (문의전화 : 031-229-5892)
※ 점심은 자부담임.
□ 추진일정
추진일정
일 시 |
내 용 |
비 고 |
~ 09:30 |
참가자 등록 |
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09:30 ~ 10:00 |
홍보영상 상영 및 과학관 관람 |
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10:00 ~ 11:00 |
이 동 (기술원 → 농가맛집) |
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11:00 ~ 14:00 |
우리음식 만들기 실습 |
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14:00 ~ 14:40 |
우리음식으로 식탁 꾸미기 설명 |
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14:40 ~ 15:40 |
이 동 (농가맛집 → 기술원) |
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15:40 ~ |
귀 가 |
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※ 상기 일정은 농장 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.
□ 행사장 소개 사진 자료
<남양주시 – 구암모꼬지터>
<조리실습실> <전경>
<김포시 – 고가풍경>
<조리실습실> <강의실>
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