향토음식 전수 아카데미어린이 경기 향토음식 알림과정

경기도농업기술원에서는 향토음식 전수 아카데미를 통해 경기도 지역 향토음식 개발 및 전수교육으로 농촌생활자원의 효율적 운영 및 선도적 향토음식 개발과 새로운 식문화 창조로 농가 소득 창출에 이바지할 인력을 양성하고자 합니다.

이를 위해 총 5개 과정으로 2009년 6월부터 11월까지 농촌여성 창업지원과정, 어린이 경기향토음식 알림과정, 영양사 학교 급식 식단 개발과정, 농촌여성 창업 사업장 CEO-Step up과정, 생활개선회원 Storytelling과정을 운영하고 있습니다.

이 중 이번 7월 7일 개최하는 어린이 경기 향토 음식 알림과정에서는 패스트푸드로 인해 비만과 편식, ADHD 등의 문제가 심각해지는 요즈음, 아이들에게 우리 음식의 다양함과 올바른 식습관의 중요성을 알리고 재미있게 향토 음식을 접해 볼 수 있도록 Food Magic Show를 개최하여, 방학을 앞 둔 아이들과 학부모, 선생님들이 함께 즐길 수 있는 자리를 마련하게 되었습니다.