지역특화작목은 농업·농촌의 사회·경제적 발전을 위한 성장동력으로 만들기 위해 농촌진흥청이 1990년대 몇몇 특화작목연구소(시험장) 설립을 기점으로 현재 9개 광역지자체 소속 전국에 42개 연구소와 5개 시험장에서 중점적으로 육성하고 있는 농산물이다.

지역특화작목은 농업·농촌의 사회·경제적 발전을 위한 성장동력으로 만들기 위해 농촌진흥청이 1990년대 몇몇 특화작목연구소(시험장) 설립을 기점으로 현재 9개 광역지자체 소속 전국에 42개 연구소와 5개 시험장에서 중점적으로 육성하고 있는 농산물이다.