테마+심기- 축산‧곤충의 가치, 이제 그 시작에 불과
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축산·곤충의 가치, 이제 그 시작에 불과 갈생거저리, 장수풍뎅이, 흰점박이꽃무지, 누에, 호박벌 등 곤충도 가축인 사실을 알고 있는지? 따라서 곤충을 사용하는 농가도 엄연히 축산법에 따라 축산농가와 같은 제도적 혜택과 법적인 지원을 받을 수 있다. 식습관의 변화에 따라 축산의 가치가 나날이 높아져 가는 이때, 곤충의 가치는 그 이상으로 성장할 수 있다는 사실을 시사한다. 더욱이 곤충은 식품, 사료, 학습, 애완, 화장품, 신소재 등 다양한 분야에 활용할 수 있는 유망한 생물자원이다. 이번 호는 ‘축산·곤충 기술보급’에 대해 이야기한다. 관련 기술보급 및 홍보에 있어서 탁월한 선구안과 대내외적인 성과를 보여온 경기도농업기술원의 활동들에 집중해 본다. |