<김장수요>

○ 금년 김장 수요 작년보다 증가할 전망

– 김장을 직접 담그는 가구 비중은 59%로 작년보다 6%p 늘고, 김장은 24.7포기 (4인가족 기준)로 작년보다 4.1포기 증가

– 절임배추 선호도는 41%로 작년(39%)보다 2%p 증가

<가격전망>

○ 김장철 배추, 무 가격은 평년보다 10% 이상 낮을 전망

– 배추: 11~12월 출하량은 작년보다 25% 내외 증가, 김장철 가격은 작년과 평년보다 각각 45%, 10% 이상 낮은 상품 10kg(3포기)당 4,000원 이하 전망

– 무: 11~12월 출하량은 20% 내외 증가, 김장철 가격은 작년과 평년보다 각각 40%, 10% 이상 낮은 상품 18kg 당 8,000원 이하 전망

– 감자: 11~12월 출하량은 작년보다 10% 내외 증가, 가격은 작년과 평년보다 30% 내외 낮을 전망

– 당근: 11~12월 출하량은 작년보다 30% 내외 증가, 가격은 평년보다 약간 낮을 전망

– 양배추: 11~12월 출하량은 작년보다 35% 내외 증가, 가격은 약세 지속 전망

<차기작형>

○ 엽근채류 겨울작형 생산량 작년보다 증가 전망

– 겨울배추: 생산량 작년과 평년보다 각각 26%, 16% 증가

– 월동무: 생산량 작년과 평년보다 각각 13%, 40% 증가

– 대지감자: 생산량 작년과 평년보다 10% 내외 증가

– 겨울당근: 생산량은 생산량이 크게 적었던 작년보다 2.5배 이상 많으나 평년보다는 15% 내외 적고, 12월 이전 조기 출하물량 적을 전망

– 가을·겨울양배추: 생산량이 작년과 평년보다 20% 이상 많아 내년 상반기까지 공급량 많을 전망

자료: 한국농촌경제연구원