생표고 가격 작년 동기수준과 비슷

저온현상으로 피해가 심각하다는 임가 비율 30%

• 봄철 저온현상이 지속되면서 심각한 피해를 겪었다고 응답한 임가 비율이 약 30%로 나타났다.
• 표고버섯 발생의 지체와 생육부진으로 표고버섯의 품질이 저하된 것으로 나타났다.

6월 중순 이후 톱밥배지표고 출하 비율 소폭 감소할 듯

• 기상여건의 변화로 6월 중순 이후 원목 생표고 생산량은 소폭 감소하거나 비슷할 것으로 예상된다. 반면 톱밥배지표고는 5월 생산량이 많았기 때문에 6월 중순 이후에는 출하비율이 소폭 감소할 것으로 예상된다.

생표고 가격은 작년 가격수준과 비슷할 전망

• 6월 중순 이후 톱밥배지표고의 출하비율이 소폭 감소할 것으로 예상되어 생표고 가격은 작년 가격수준과 비슷할 것으로 전망된다.

조제표고 및 톱밥배지 수입 증가 추세

• 외식업 등 소비수요 증가와 원화약세로 조제표고 수입은 꾸준히 증가할 것으로 예상된다.
• 올해 4월까지 톱밥배지의 총 수입량은 1,424톤으로 작년 동기 수준보다 약 1.5배 증가하여 톱밥배지 표고버섯의 생산 증가가 예상된다.

자료 : 한국농촌경제연구원