”05양곡년도 가구부문 1인당 쌀 소비량(통계청)

○ 통계청이 전국 1,639표본가구(농가 640가구, 비농가 999가구)를 대상으로 실시한 2005양곡년도(2004.11.1~2005.10.31)의 1인당 연간 쌀 소비량은 80.7kg으로 전년의 82.0kg보다 1.3kg(-1.6kg)감소한 것으로 조사됨

<1인당 연간 쌀 소비량 증감추이>

1인당 연간 쌀 소비량 증감추이 표
2001 2002 2003 2004 2005
소비량(kg) 88.9 87.0 83.2 82.0 80.7
증감률(%) (-5.0) (-2.1) (-4.4) (-1.4) (-1.6)

– 참살이(웰빙)와 건강 등 의 영향으로 과일류 및 채소류 등 대체식품의 소비량 증가와 미용 및 다이어트 등에 의한 결식횟수 증가 등으로 인해 쌀 소비량은 지속적인 감소 추세를 나타내고 있음

– 가구부분별로 보면, 농가에서는 1인당 연간 130.8kg, 비농가에서는 77.0kg을 소비하여 농가의 쌀 소비량이 비농가의 약 1.7배로 나타났음

○ 1인 하루 평균 쌀 소비량은 221.2g으로 전년(224.6)에 의해 3.4g(-1.5%)감소한 것으로 나타나 하루 2공기 정도의 쌀을 소비하고 있음
– 월별로는 설날 연휴가 시작되는 2월에 1인 하루 쌀 소비량이 238.5g으로 가장 많았고, 여름 휴가철인 8월에 212.7g으로 가장 적게 소비하였음