”04년 시 도별 대표 브랜드 쌀 품질평가 (농림부)

쌀도 이젠 단순한 먹거리가 아니라 맛있고 보기 좋으며 건강한 식품으로서 국민속에 자리를 잡아야 함.

브랜드 쌀 평가는 소비자단체가 시 도 및 관련협회에서 추천한 브랜드의 시료를 시중에서 무작위로 채취하여 쌀의 맛과 외관상의 품위, 품종의 혼합비율, 소비자에 대한 만족도를 종합평가하여 점수가 높은 상위 12개 우수브랜드를 매년 선정(11월 중순 예정)하게 됨.

금년도 브랜드쌀 품질평가를 위하여 시 도 등으로부터 우수브랜드 61점을 추천 받아 평가.

현재 우리 쌀 시장에는 1,000여개에 달하는 다양한 브랜드들이 있지만 소비자들이 올바르게 품질을 판단하기에는 어려움이 있으며, 좋은 쌀을 구입하기 위해 필요한 정보도 부족한 실정임.

소비자단체에 의한 정기적 브랜드 쌀 평가를 통해 좋은 품질의 쌀을 소비자에게 소개하고 브랜드간 품질경쟁을 촉진시켜 앞으로 예상되는 수입개방 확대에 대응, 우리 쌀의 경쟁력을 한 단계 높이는 계기를 마련해 줄 것으로 기대된다.

※ 평가내용 : 품위평가(국립농산물 품질관리원), 식 미 평 가(한국식품개발연구원),
품종 혼합비율 분석(농촌진흥청), 소비자 만족도(한국소비자단체협의회)