○ 김장철 배추, 무 가격 가을 작형 본격 출하로 10월보다 하락 전망
배추, 무 김장철 가격은 가을 작형 본격 출하로 가격이 낮았던 작년보다 높으나, 전월보다 낮을 전망
11월 배추 가격은 10월보다 낮은 6,500원/10kg, 무는 14,000원/18kg 내외 전망
12월 배추·무 가격도 전월보다 낮으나, 향후 기상 변화에 따라 출하량 및 가격은 변동 가능
당근, 양배추는 출하량 감소로 작년보다 높은 각각 52,000원/20kg, 12,000원/8kg 내외 전망
감자(수미)는 고랭지감자 작황부진으로 작년보다 높은 25,000원/20kg 내외 전망
○ 건고추 도매가격 전월보다 낮고, 마늘·양파는 비슷할 전망
건고추 2016년산 생산량은 감소하나, 이월재고량이 많아 전월 대비 낮은 5,700원/600g 전망
깐마늘은 재고량이 적어 평년보다 높으나, TRQ 도입 및 방출로 전월과 비슷한 7,000∼7,100원/kg 전망
양파는 2016년산 재고량 증가로 전년보다 낮으나, 전월과 비슷한 950원/kg 전망
대파는 출하량 감소로 전년과 전월보다 높은 2,100원/kg 전망
○ 김장철 배추, 무 소비량은 작년보다 감소 전망
금년 김장철 가구당(4인 기준) 소비량은 배추가 22.7포기, 무가8.7개로 각각 작년(24.2포기, 9.3개)보다 감소
배추 형태별 선호 비중은 절임배추가 51%로 작년(49%)보다 2%p 상승
○ 겨울배추, 월동무, 겨울당근, 감자 면적은 감소하나, 겨울양배추는 증가
겨울작형 재배면적은 배추, 무, 당근, 감자가 전년보다 2∼16% 감소하나, 양배추는 3% 증가
겨울작형 생육은 태풍, 잦은 강우 등으로 작년보다 작황이 부진한 것으로 조사
○ 2017년산 마늘 재배의향 전년 대비 증가, 양파는 감소 전망
건고추 2016년산 생산량은 재배면적과 단수 감소로 전년 대비 10~15% 감소 전망
마늘 2017년산 재배의향은 2016년산 가격 상승으로 전년 대비 7~11% 증가 전망
양파 2017년산 재배의향은 2016년산 가격 하락으로 전년 대비 4~8% 감소 전망
대파 11월~내년 1월 정식의향은 최근 대파 가격 상승으로 전년 대비 2% 증가 전망
▶ 엽근채류 겨울 작형 재배면적 작년 대비 증감률
엽근채류 겨울 작형 재배면적 작년 대비 증감률
배추 당근 양배추 감자
-4.4∼-2.4 -2.4 -12.9 3.2 -15.8
▶ 양념채소 생산 전년 및 평년 대비 증감률(%)
양념채소 생산 전년 및 평년 대비 증감률
  2016년산 건고추 생산량 2017년산 마늘 재배의향 2017년산 양파 재배의향 11월~내년 1월 대파정식의향면적
전년대비 -15.4~-9.7 7.3~10.7 -7.5~-4.1 2.1
평년대비 -17.2~-11.8 -10.3~-7.4 -8.7~-5.3

 

자료: 한국농촌경제연구원