버섯 신품종 육성
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– 유용버섯균주 수집 및 특성조사
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느타리 버섯 생력화 및 년중 안정생산 체계 확립
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– 느타리버섯 상자재배 생력 기계화 시스템 구축
– 느타리버섯 상자재배 생산비 절감모형 설정
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느타리버섯 병재배 안정생산 기술확립
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– 느타리버섯 병재배 배양온도에 땨른 적정 발이시기 구명
– 병버섯 용기크기별 생육 및 수량반응 연구
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병재배버섯 용기개발 및 생육환경 구명
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– 버섯별 분리형용기를 이용한 병재배시 생육반응연구
– 분리형용기를 이용한 병재배시 적정 배양기간 구명
– 분리형용기를 이용한 병재배시 배지제조법 구명
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느타리 봉지재배기술 개발
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– 느타리 봉지재배용 적정배지 재료 개발
– 느타리 봉지재배용 적정첨가제 선발
– 느타리 봉지재배에 적합한 배지 살균방법 구명
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큰양송이(가칭) 재배법 개발
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– 큰양송이 균주수집 및 특성조사
– 적정배지 제조선발 및 재배법 확립
– 큰 양송이 적정재배환경 구명
– 큰 양송이 포장방법 및 선도유지 연구
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