[영농활용] Tips on Making the Cultivation Record Book for Ginseng Traceability

인삼 재배이력추적관리를 위한 재배기록장 작성요령 제공

□ 연구배경

○ 재배이력추적관리는 GAP인증을 받기 위한 필수요건임

○ 현재 인삼이력추적관리 농가는 101농가, GAP 인증농가는 500농가로 총 24,376호중 각각 0.4%, 2.1% 수준으로 매우 낮음

○ 인삼 수출시 EU에서는 안정성 확보를 위해 GAP인증이나 생산이력정보를 함께 요구하는 추세임

○ 인삼재배농가에서는 GAP인증이나 생산이력추적관리 중요성에 대한 인지도가 낮은 상황임

 

□ 주요 연구성과

○ 이력추적관리 대상농가가 쉽게 기록할 수 있는 재배기록장 기록요령

– 재배기록장

  ․ 생산자(조직명) : 개인일 경우 개인명, 작목반일 경우 작목반명

    예) 개인 : 홍길동, 작목반 : 홍삼마을

  ․ 등록번호 : 이력추적관리번호 예) 00000-0000000

  ․ 주소 : 개인인 경우는 거주지, 작목반인 경우는 작목반 대표자 주소 기록

  ․ 전화번호 : 개인인 경우는 개인, 작목반인 경우는 작목반 대표 전화 기록

  ․ 작성책임자 : 개인인 경우는 개인, 작목반인 경우는 작목반에서 작성 책임자

  ․ 농산물 재배지 : 이력추적관리 대상 필지 주소 기록

  ․ 품목 및 품종 : 인삼, 천풍, 연풍, 자경종 등으로 기록

  ․ 식부(재배) 면적 : 이력추적관리 대상 필지에 대상작물을 심은 면적

  ․ 품목별 생산량 : 수확일자, 품목, 면적, 생산량, 품종

    → 수확일자 : 월. 일 단위로 기록, 예)10월 12일

    → 품목 : 인삼

    → 면적 : 이력추적관리 대상 필지면적 기록, 예) 2,000㎡

    → 생산량 : 이력추적관리 대상 필지에서 생산된 량 기록, 예) 00톤

    → 품종 : 품종은 연풍, 천풍 등으로 기록, 예) 천풍, 연풍, 혼계종일 때는 자경종으로 기록

  ․ 농약 등 사용내역 : 방제일자, 농약명, 사용량, 사용면적, 사용목적 또는 이유

    → 방제일자 : 월,일 단위로 기록, 예)10월 12일

    → 농약명 : 제품명 또는 일반명으로 기록, 예) 장타수화제, 디페나코나졸

    → 사용량 : 이력추적관리 대상 필지에 사용한 량으로 기록, 예) 500㎖

    → 사용면적 : 이력추적관리 대상 필지의 면적을 기록, 예) 2,000㎡

    → 사 용 목 적 : 방제대상 병명과 방제목적 기록, 예) 점무늬병, 탄저병 등 방제, 또는 예방방제

  ․ 기타 : 예정지관리(경운, 로타리작업), 작판작업, 파종작업, 부초작업, 관수작업, 제초작업, 해가림 관리작업, 삼집설치 및 해체작업, 수확작업 등 기록

    → 작업일자 : 실제 작업을 한 날짜 또는 기간 기록, 예) 10월 20일, 10월 20~25일

    → 작업명 : 실제 작업한 내용 기록, 여러 종류의 작업을 한 경우에는 모든 작업명을 다 적는다. 예) 부초작업, 파종작업

    → 면적 : 실제 작업을 면적을 적고 여러 날에 걸쳐서 했을 경우에는 작업기간을 기입하고 총 작업면적을 기록한다. 예) 2,000㎡

    → 작업목적 : 작업을 왜(이유) 했는지를 기록, 예) 부초작업 : 잡초방제, 수분유지, 병 발생억제 등

 

□ 기대효과

○ 정확한 이력관리정보 제공으로 수요자로부터 원료인삼 및 제품에 대한 신뢰도 개선

 

소득자원연구소 이은섭, 031-229-6181, yies07@gg.go.kr