[영농활용] Functional Ingredients of Tenebrio molitor and Protaetia brevitarsis Larvae
갈색거저리와 흰점박이꽃무지 유충의 기능성분 정보제공
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- □ 연구배경
- ○ 갈색거저리(Tenebrio molitor )는 딱정벌레목 거저리과의 곤충으로 밀웜(mealworm)이라고도 부르고, 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis )는 풍뎅이과에 속하는 곤충으로 유충인 굼벵이는 제조(蠐螬)라는 한약재로 쓰이고 있으며, 각각 ‘14년 7월과 9월 한시적 식품 원료로 인정되었음
- ○ 민간요법으로 이용되고 있는 갈색거저리와 흰점박이꽃무지 유충에 대한 기능성 관련 연구 필요
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- □ 주요 연구성과
- ○ 래트 임상실험에 의한 갈색거저리와 흰점박이꽃무지의 기능성 : 간기능 개선효과 우수
- – 음성대조군 대비 SOD활성, 글루타치온 총량 증가, GOT, GPT, ALP 효소와 빌리루빈 함량 감소
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연구성과
| 구 분 |
정 상 군 |
음성 대조군 |
흰점박이꽃무지 |
갈색거저리 |
비 고 |
| SOD 활성(units/mg) |
5.3±0.6 |
3.2±0.6 |
4.0±0.5 |
4.3±0.3 |
활성산소 제거 효과 |
| 글루타치온 총량(μmol/g) |
6.1±0.6 |
3.7±0.8 |
4.9±0.4 |
5.6±0.5 |
간 해독작용 기능 |
| GOT효소(IU/L) |
21.7±6.7 |
92.0±11.8 |
68.3±5.7 |
51.4±12.4 |
간세포 파괴시 혈액으로 하는 효소 |
| GPT효소(IU/L) |
16.1±8.8 |
77.8±14.8 |
56.4±9.7 |
47.8±4.3 |
| ALP효소(K-A unit) |
19.1±7.3 |
57.4±5.4 |
46.9±5.7 |
36.8±2.2 |
알칼리성 인산가수분해효소 |
| 빌리루빈(μg/mL) |
5.4±0.4 |
12.2±0.9 |
9.5±0.8 |
7.6±0.9 |
간세포 대사장애시 발생 |
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- – 음성대조군 대비 중성지방, 콜레스테롤 총량 및 동맥경화지수가 낮아짐
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연구성과
| 구 분 |
정 상 군 |
음성 대조군 |
흰점박이꽃무지 |
갈색거저리 |
비 고 |
| 트리글리세라이드(mg/mL) |
0.70±0.06 |
0.94±0.10 |
0.86±0.04 |
0.72±0.13 |
중성지방(간손상시 상승) |
| 콜레스테롤 |
0.70±0.13 |
0.98±0.10 |
0.89±0.14 |
0.80±0.08 |
간손상시 상승) |
| HDL-콜레스테롤(mg/mL) |
0.27±0.06 |
0.24±0.03 |
0.30±0.03 |
0.35±0.02 |
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| LDL-콜레스테롤(mg/mL) |
0.25±0.13 |
0.55±0.09 |
0.42±0.15 |
0.30±0.10 |
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| 동맥경화지수 |
1.50±0.80 |
3.12±0.56 |
2.05±0.73 |
1.29±0.32 |
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- □ 기대효과
- ○ 갈색거저리와 흰점박이꽃무지 유충의 기능성분 정보제공으로 곤충 사육농가 소득증대 기여
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- 환경농업연구과 소호섭, 031-229-5836, sohhs@gg.go.kr
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