[영농활용] Nutrient Solution Composition and Treatment for Production of Kale and Toscano with Low Potassium
저칼륨 케일, 잎브로콜리 생산을 위한 양액조성 및 처리방법
연구배경
- 식물공장 시스템 이용 당뇨병 신증 및 신장질환자들을 위한 채소내 칼륨함량 낮추는 기술 도입 필요
주요 연구성과
(단위 : g/ton)
양액조성
| 종 류 |
KNO3 |
Ca(NO3)2‧4H2O |
MgSO4‧7H2O |
NH4H2PO4 |
Mg(NO3)2‧6H2O |
NH4NO3 |
| 칼륨배제양액1 |
–
|
743
|
295
|
127
|
–
|
–
|
| 칼륨배제양액2 |
–
|
920
|
295
|
127
|
120
|
50
|
| 정상양액 |
323
|
743
|
295
|
127
|
–
|
–
|
- 재배방법
- ① 케일 및 잎브로콜리 종자를 우레탄 스펀지에 파종하여 14일간 육묘재배
- ② 정식 후 정상양액(경기도원 잎브로콜리 양액, EC 2.0dS/m)으로 재배
- ③ 정식 후 재배기간 30일 기준으로 수확 전 5~20일 사이에 정상양액을 제거하고 칼륨배제 양액1 또는 칼륨배제양액2로 교체
- 양액종류별 양액교체시기에 따른 식물체내 칼륨함량 및 생체중 상관관계
– 케 일
양액종류별 양액교체시기에 따른 식물체내 칼륨함량 및 생체중 상관관계
| 칼륨배제양액1 |
|
|
| 칼륨배제양액2 |
|
|
– 잎브로콜리
양액종류별 양액교체시기에 따른 식물체내 칼륨함량 및 생체중 상관관계
| 칼륨배제양액1 |
|
|
| 칼륨배제양액2 |
|
|
기대효과
- 신장질환자들을 위한 쌈 및 샐러드용으로 채소 공급 가능
연구자 : 경기도농업기술원 원예연구과 이정혜, 031-229-5808, junghye0522@gg.go.kr
|