[영농활용] Proper Variety of Sweet Potato and its Cultivation Method for Early Harvest in Gyeonggi Province
경기지역 고구마 여름철 생산기술
연구배경
- 고구마는 다이어트, 웰빙 기능성 식품으로 최근 소비가 증가하고 있으며 특히 여름철 조기 햇고구마의 수요도 늘어나고 있음
- 고구마 재배농가의 시장대응력 강화를 위해 조기출하 가능 고구마 재배기술 개발 필요
주요 연구성과
- 제조방법
- – 고구마 여름철 생산을 위한 적합품종 : 다호미
- – 다호미를 4월 5일경 삽식 후 비닐멀칭-부직포 멀칭으로 2중멀칭 재배, 5월 중순에 부직포 제거 후 7월 20일경 고구마 수확 : 비닐멀칭 대비 수량 25～58% 증가
- 여름철 생산 효과 수확기간(7월 20일∼8월 3일)
- – 고구마 관행재배 대비 농가소득 증가: 408천원/10a
- – 후작 배추 재배시 농가소득 증가 : 1,749천원/10a
- ※ 고구마 여름철 단작 재배시 농가소득 : 5,157천원/10a
[고구마 품종별 생육 및 수량]
고구마 품종별 생육 및 수량
| 품 종 명 |
고사율(%) |
만장(cm) |
지상부 무게(g) |
상저 수량(kg 10a-1) |
| 1차 |
2차 |
3차 |
4차 |
| 다호미 |
0
|
220
|
981
|
1,528
|
1,985
|
2,446
|
2,500
|
| 마사리 |
4.9
|
205
|
1,359
|
897
|
1,071
|
1,200
|
1,315
|
※ 처리내용 : 비닐멀칭-부직포멀칭, 수확시기 : 1차(7. 20), 2차(7. 25), 3차(7. 29), 4차(8. 3)
[고구마 생육 및 수량]
고구마 생육 및 수량
| 처 리 내 용 |
고사율(%) |
만장(cm) |
지상부 무게(g) |
상저 수량(kg 10a-1) |
| 1차 |
2차 |
3차 |
4차 |
| 1) 비닐멀칭 |
1.6
|
182b
|
526b
|
969b
|
1,579b
|
1,619b
|
1,758b
|
| 2) 비닐멀칭-부직포멀칭 |
0
|
220a
|
981a
|
1,528a
|
1,985a
|
2,446a
|
2,500a
|
| 3) 비닐멀칭-터널재배-부직포 |
0.5
|
204ab
|
851ab
|
1,248ab
|
1,975a
|
2,146ab
|
2,215ab
|
기대효과
- 다호미를 비닐멀칭-부직포멀칭 재배시 관행 비닐멀칭 대비 수량 증가 : 26～58%
- – 고구마 조기재배 판매시 관행 적기재배 대비 농가소득 증대 : 408천원/10a
- – 고구마 후작으로 배추 재배 가능
연구자 : 경기도농업기술원 환경농업연구과 박영수, 031-229-5822, pys79@gg.go.kr
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