하태문, 주영철, 전대훈, 최종인, 이태수
품종 큰느타리버섯 ‘곤지3호’육성 및 특성 한국버섯학회지 9(1), 22-26, 2011
이윤혜, 이한범, 주영철
느타리의 생육 온습도 및 저장기간에 따른 품질변화 한국버섯학회지 9(1), 34-38, 2011
김정한, 이윤혜, 조성춘, 주영철
버섯 건조분말 첨가에 따른 두부의 품질 특성 한국버섯학회지 9(1), 39-43, 2011
이한범, 장명준, 이윤혜, 주영철
느타리 수확 후 배지를 이용한 풀버섯 배지개발 한국버섯학회지 9(1), 44-47, 2011
하태문, 주영철, 신평균
큰느타리버섯 재배실태조사와 기형버섯 발생경감에 관한 연구Ⅱ. 기형버섯 발생경감 재배기술 한국버섯학회지 9(2), 69-73, 2011
장명준, 이윤혜, 주영철, 박영진, 구한모
잣버섯 신품종 ‘솔향’ 의 재배적 특성 한국버섯학회지 9(3), 101-104, 2011
장명준, 이윤혜, 이한범, ?俊杰, 주영철
표고 봉지재배에 있어서 영양원에 따른 재배적 특성 비교 한국버섯학회지 9(3), 105-109, 2011

최종인, 하태문, 전대훈, 주영철, 정종천
봉지재배용 신품종 느타리『곤지2호』육성 및 특성 한국버섯학회지 9(4), 135-138, 2011
김정한, 최종인, 이윤혜, 문여황, 주영철
느타리버섯 톱밥대체 콘코브배지에 적합한 영양원 탐색 한국버섯학회지 9(4), 166-169, 2011
장명준, 이윤혜, 김정한, 주영철
LED광원이 큰느타리버섯 자실체의 발생, 생육,에르고스테롤 및 항산화성에 미치는 영향 한국균학회지 39(3), 171-174, 2011
장명준, 이윤혜, 주영철, 김성민, 구한모
잣버섯 봉지재배시 영양원이 균사배양 및 자실체 생육에 미치는 영향 한국균학회지 39(3), 175-179, 2011
전대훈, 최종인, 하태문, 주영철
버들송이 신품종 ‘참’의 특성. 한국육종학회지 42(3), 288-293, 2010
전대훈, 하태문, 최종인, 주영철, 유영복
직립형이고 저장성이 개선된 버들송이 신품종 ‘상강’ 육성.
한국육종학회지 42(6), 711-716, 2010
Jeong-Hoon Jang, Seung-Chan Jeong, Jeong-Han Kim, Yun-Hae Lee,
Young-Cheoul Ju, Jong-Soo Lee
Characterisation of a new antihypertensive angiotensin Ⅰ-converting enzyme
inhibitory peptide from Pleurotus conrnucopiae.
Food Chemistry, 127, 412-418, 2011
장명준, 이윤혜, 주영철
느타리버섯 병재배의 톱밥 대체 배지 재료 선발
한국균학회지, 38(2), 142-145, 2010
장명준, 이윤혜, 주영철, 구한모
잣버섯(Neolentinus lepideus) 재배를 위한 액체 및 톱밥종균의 배양특성
한국균학회지, 38(2), 125-129, 2010
원선이, 장명준, 주영철, 이용범
재배사내 CO2 농도가 아위느타리버섯의 생육 및 수량에 미치는 영향
생물환경조절학회, 19(2), 77-81, 2010
이재성, 조해진, 윤기남, Nuhu Alam, 이경림, 심미자, 이민웅, 이윤혜,
장명준, 주영철, 정종천, 신평균, 유영복, 이우윤, 이태수
PCR 다형성 분석에 의한 한국산 잣버섯의 유전적 다양성 및 유연관계.
한국균학회지, 38(2), 105-111, 2010
원선이, 이윤혜, 전대훈, 주영철, 이용범
케이폭박을 이용한 병재배 느타리버섯의 대체배지 개발
한국균학회지
Jeong-Han Kim, Sun-Jung Kim, Hae-Ryong Park, Jong-In Choi, Young-Cheoul
Ju, Ki-Chang Nam, Suk-Ju Kim and Seung-Cheol Lee.
The different antioxidant and anticancer activities depending on the color of
oyster mushrooms.
Journal of Medicinal Plants Research 3(12), 1016-1020, 2009
Myoung-Jun Jang, Yun-Hae4 Lee, Jun-Jie Liu and Young-Cheol Ju.
Optimal conditions for the mycelial Growth of Coprinus comnatus Strains.
Mycobiology 37(2), 103-108, 2009
장명준, 이한범, 김정한, 이윤혜, 주영철.
풀버섯의 균사배양 적합조건 및 우량균주 선발.
한국균학회지 37(2), 173-180, 2009
지정현, 김정한, 주영철, 서건식, 강희완.
이산화탄소가 잎새버섯의 자실체 발생 및 생육에 미치는 영향.
한국균학회지 37(1), 60-64, 2009
장명준, 하태문, 이윤혜, 주영철.
느타리버섯의 품종별 환기횟수에 따른 생육특성.
생물환경조절학회지, 18(3) 208-214, 2009
하태문, 윤선미, 주영철, 성재모.
느타리버섯 폐면배지의 발효조건별 이화학적 특성.
한국균학회지 36(2), 163-171, 2008
지정현, 김정한, 원선이, 서건식, 주영철.
잎새버섯 재배에 적합한 광조건 연구.
한국균학회지 36(1), 31-35, 2008
김정한, 최종인, 지정현, 원선이, 서건식, 주영철.
잎새버섯 봉지재배에 적합한 배지조성 연구.
한국균학회지 36(1), 26-30, 2008
장명준, 이윤혜, 주영철.
pH지시약을 이용한 느타리버섯 액체종균 오염 간이진단법 개발.
한국균학회지 36(1), 9-15, 2008
최종인, 지정현, 하태문, 주영철.
느타리버섯의 신품종 육성 연구(분홍느타리 신품종『적단』의 특성).
한국버섯학회지 5(2), 86-90, 2007
최종인, 지정현, 하태문, 주영철.
느타리버섯의 신품종『순정』육성 및 특성.
한국버섯학회지 5(2), 71-75, 2007
장명준, 하태준, 주영철.
신품종 느타리버섯의 생육온도에 따른 호흡특성 비교.
한국버섯학회지 5(2) 65-70, 2007
주영철, 윤선미, 강희완.
느타리버섯 자실체 생육 및 미세구조에 미치는 배지의 영향.
한국생명과학회지 17(9), 1272-1277, 2007
지정현, 김정한, 원선이, 서건식, 주영철.
잎새버섯 균주의 균사체 생육 최적조건.
한국균학회지 35(2), 76-80, 2007
김종군, 임선화, 이대성, 지정현, 서건식, 주영철, 강희완.
URP-PCR 다형성에 의한 국내 느타리버섯 품종의 유전적 특성 분석.
한국균학회지 35(2), 61-67, 2007
김정한, 이승철, 주영철.
원적외선 처리가 상황버섯과 영지버섯 추출물의 항산화능에 미치는 영향.
한국식품과학회지 39(4), 386-389, 2007
Yun-Hea Lee, Mihoko Tominaga, Risa Hayashi, Kazutoshi Sakamoto, Osamu yamada, Odamu Akita.
Aspergillus oryzae strains whth a large deletion of the aflatoxin biosynhetic homolous gene cluster differentiated
by chromosomaj brrakage.
Applied Microbiology and biotechnology 72(2), 339-345, 2006
Mihoko Tominaga, Yun-Hae Lee, Risa hayashi, Yuji Osamu Yamada, Kazutoshi Sakamoto
Kuniyasu Gotoh, Osamu Akita.
Molecular analysis of an inactive aflatoxin biosynthesis gene clusterin Aspergillus oryzae RIB strains.
Applie and Environmental Microbiology 72(1), 484-490, 2006
하태문, 지정현, 주영철, 성재모.
큰느타리버섯 주요재배지 실태 조사 및 병원균 분리동정.
한국버섯학회지 4(3), 135-143, 2006
지정현, 최종인, 하태문, 주영철.
느타리버섯 신품종 육성 연구(저온성 느타리버섯 신품종’설안’).
한국버섯학회지 4(3), 116-121, 2006
최종인, 지정현, 하태문, 주영철.
버들송이 신품종 ‘진버들송이’의 특성.
한국버섯학회지 4(3), 111-115, 2006
윤선미, 주영철, 서건식, 지정현.
느타리버섯 자실체의 생육 및 미세구조에 미치는 온도의 영향.
한국생명과학회지 16(2), 225-230, 2006
김정한, 하태문, 주영철.
느타리버섯 병재배 면실박 대체배지 선발.
한국버섯학?? 3(3), 105-108, 2005
지정현, 최종인, 주영철.
느타리버섯의 신품종 육성 연구(병 봉지재배용 신품종『다조아』느타리버섯의 특징).
한국버섯학회지 3(2), 60-64, 2005
최종인, 지정현, 하태문, 주영철.
NaCl함량에 따른 내염성 느타리버섯 선발과 재배적 특성.
한국버섯학회지 3(1), 65-70, 2005
김정한, 문미화, 정재운, 지정현, 주영철.
큰느타리버섯 첨각가 김치의 숙성 중 품질에 미치는 영향.
한국식품과학회지 37(3), 470-473, 2005
김정한, 장명준, 최종인, 하태문, 정재운, 지정현, 주영철.
큰느타리버섯 첨가량에 따른 김치의 품질 특성.
한국식품저장유통학회지 12(2), 287-291, 2005
지정현, 주영철, 김영호.
느타리버섯 신품종 육성 연구(Ⅲ)(병재배용 신품종『흑백』느타리버섯).
한국버섯학회지 2(4), 225-227, 2004
하태문, 김영호, 지정현, 김희동. 성재모.
경기도지역 송이버섯 분포 및 식생환경조사.
한국버섯학회지 2(4), 175-183, 2004
지정현, 이재홍, 김희동, 김영호.
큰양송이(Portobella) 재배법 개발에 관한 연구Ⅱ(발이 및 생육온도 구명).
한국버섯학회지 2(1), 1-3, 2004
이종숙, 이경아, 주영청, 임갑준, 이재성.
초, 중학생 및 급식 담당 영양사를 대상으로 한 버섯의 인식 및 이용형태에 관한 연구.
한국식생활문화학회지 19(3) , 259-266, 2004
하태문, 지정현, 주영철, 김희동.
느타리버섯 봉재배 배양온도 및 배양기간에 따른 생육반응 연구.
한국균학회지 1(1) 34-43, 2003
이윤혜, 조윤정, 김희동.
느타리버섯 봉지재배시 첨가제 및 첨가량이 균사배양 및 자실체 생육에 미치는 영향.
한국균학회지 30(2) 104-108, 2002
이윤혜, 조윤정, 지정현.
느타리버섯 봉지재배시 배지 살균 조건에 따른 균사생장 및 자실체 생육 비교.
한국균학회지 30(2), 99-103, 2002
이윤혜, 조윤정, 김희동.
느타리버섯 봉지재배시 봉지직경 및 배지량에 따른 생육 특성 비교.