(❍ 맛있는 밥)3. 벼 맛있게 키우기-(1) 쌀 품질이 저하되는 일반적인 원인
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□ 쌀 맛있게 키우는 재배 방법 1. 쌀 품질이 저하되는 일반적인 원인 가. 현재 우리 쌀의 밥맛은 윤기가 부족하고, 구수한 향기가 많지 않으며, 부드러운 찰기가 부족하고, 씹히는 감이 다소 단단한 느낌을 주는 경우가 많음. 나. 우리 쌀의 품질저하의 주원인은 다음의 원인으로 추측됨. ① 재배지역에 따른 품종 선정의 부적절성 : 기후, 토성, 지력 |