가. 병징

주로 잎에 발생하며 가지와 과실에도 발생한다. 봄에 잎에 형성되는 병반은 수침상의 적자색 내지 갈색이며 나중에 죽은 조직이 떨어져 나와 구멍이 생기게 된다. 병든 가지는 적자색 내지 암갈색으로 변하고 심하면 가지가 고사된다. 어린 과실의 초기 병징은 황색을 띠고 차차 흑색으로 변하며 병반주위가 녹황색을 띠게 된다.

나. 병원균과 생활사

병원균은 Xanthomonas campestris 이며1개의 극모를 가진 간상형 세균으로 호기성이며 그람음성의 특성을 갖는다. 생장 최적 온도는 24℃～28℃이며 최고온도는 37℃이다. 병든 조직에서 월동한 병원균은 봄에 습도와 온도가 알맞으면 분출되어 바람이나 빗물에 의해서 신초로 전염된다.

발병은 4월부터 시작하여 7월이 발병 최성기이다. 장마기 이후에 발병된 잎이나 가지는 다음해 전염원이 된다.

다. 방제법

이 병은 병원세균에 의해서 발생하기 때문에 농약에 의한 방제 효과가 낮으므로 경종적인 방제 대책과 함께 종합적으로 대응해야 한다. 경종적 방제법으로 결실 가지에 잠복 월동하는 병원 세균은 발생후 장기간 전염원이 될 수 있으므로 철저히 방제한다. 과실의 감염은 유과기에 많이 발생함으로 봉지 씌우기를 일찍한다. 봉지를 늦게 씌울 경우 약제 살포를 철저히 하여 감염을 방제한다. 무대재배의 경우 피해과는 적과하여 피해를 경감한다. 약제방제로는 병원 세균의 번식을 억제하기 위해 개화직전 동수화제를 살포한다. 개화기 이후에는 스트렙토마이신제를 살포한다. 현 등록된 농약은 농용신수화제, 아그리마이신등이 있으며, 1가지 약제를 연용시 내성균이 출현할 우려가 있으므로 혼합제를 살포한다. 과실은 수확 종료후 9월에서 10월까지 4-12식 보르도액을 2～3회 살포하면 병원세균의 월동밀도를 낮출수 있다.