버들송이 재배에 적합한 배지조성

 
현황 및 문제점 :
○ 국내 버섯생산 및 소비에서 느타리버섯이 전체생산량의 51.1％로 비중이 높아 버섯산업의 발전을 위하여
재배버섯의 다양화가 필요함
○ 버들송이버섯은 병재배되고 있으나 배양기간이 40~45일로 길고 병당 수량이 100g 내외로 낮음
 
시험성적 (2002~2003년) :
○ 배지별 생육특성 및 수량

※ 년 2회시험 결과
 
기대효과 :

버들송이 재배에 적합한 배지조성 기대효과

소득지수	100	146
구분	미송톱밥:밀기울(70:30)[대조]	미송톱밥:면실피:미강:습비지 (40:40:10:10)
수 량(kg/년)	610.7	873.1
배양일수(일)	42	35

 
적요 :
○ 버들송이버섯 병재배시 수량은 미송톱밥:밀기울(70:30)배지에서 98.5g/병 대비
미송톱밥:면실피:미강:습비지(40:40:10:10) 120.7g으로 수량이 22.5% 증가되어
연간소득이 46% 증대됨