현황 및 문제점 :

○ 농가마다 계절적 환경조절 및 입상병수가 다르므로 안정적 재배 체계의 확립이 요구됨.
○ 버섯 재배사의 이용율 향상, 버섯의 품질 및 소득증대를 위한 적정 입상밀도 연구가 필요함.
 

시험성적(2001~2002) :

○ 입상밀도와 소득

계절별 수량지수를 나타낸 표입니다. 겨울에는 노랑 27,871로 100, 초록 37,755로 136, 파랑 37,616으로 135를 나타내고 있습니다. 봄에는 노랑 28,049로 101, 초록38,169로 137, 파랑 29,332로 141을 나타내고 있습니다. 여름에는 노랑 24,318으로 87, 초록 31,887으로 114, 파랑 29,395로 95를 나타내고 있습니다.
계절별 소득지수, 입상밀도,상품성수량을 보여주는 표
입상밀도
(병/㎥)		 20 30 40 20 30 40 20 30 40
상품성수량
(kg/3월)		 9,991 style=”text-align:center”13,800 16,173 9,922 13,973 16,292 9,292 13,512 14,553

 

기대효과 :

○ 경제적 효과 (단위 : 천원/100평/3개월)

계절별 입상밀도,수량,조수입,경영비,소득,소득지수를 나타내는 표
계절 입상밀도
(병/㎥)		 수량(kg/100평/3개월) 조수입 경영비 소득 소득지수
상품 중품 계
겨울 30 11,554 – 13,800 56,413 18,658 37,755 136
봄 40 12,026 4,039 16,065 63,413 23,810 39,332 141
여름 30 9,123 4,389 13,512 51,347 19,459 31,887 114

※버섯가격1kg :
– 상품 4,377원
[2002가락동농수산물도매시장 中品 연평균경매가 – (상장수수료+상하차비용)]
– 중품 2,601원
[2002가락동농수산물도매시장 下品 연평균경매가 – (상장수수료+상하차비용)]
○ 버섯재배 품종의 다양화 및 신 소득원 창출

 

적요 :

○ 계절별 춘추느타리2호 병재배시 적정 입상밀도는 m3당 겨울과 여름재배시 30병,
봄재배시 40병에서 버섯의 품질이 좋고 소득지수가 높았음.

겨울재배, 봄재배, 여름재배 별로 구분된 사진입니다.