느타리 봉지재배 적정 배지량 및 배지형태 구명

현황 및 문제점 :

• ○ 버섯 재배면적 1,183ha(경기182ha, 15.4%) 중 느타리가 67%(경기74%)를 차지하고 있으나
  봄, 가을에 편중 재배되고 있음.
• ○ 연중안정생산을 위한 느타리 봉지재배기술 미확립

시험성적(’98~’99) :

※ 품종 : 춘추느타리2호, 시험배지 : 미송톱밥+비트펄프+면실박50:30:20%
○ 수량과 회수율을 감안한 적정 배지량은 800~1200g, 봉지크기는 직경10~14cm이었음

기대효과 :
○ 경제성분석

○ 느타리 봉지재배 적정 배지량과 봉지직경 제시를 통한 생산비 절감 및 소득증대