곡물을 이용한 동충하초 재배법 개발
현황 및 문제점 :
- ○ 간편한 대량생산 재배법 요구 됨
- ○ 건강식품으로 약리작용이 안정되어 수요증대 경향임
시험성적(’99) :
○ 배지 및 첨가제
백미, 분유의 배양일수, 초발이소요일수, 생육일수를 나타내는 표
| 처리내용 |
백 미 |
백미+분유(8:2) |
| 배양일수(일) |
15 |
25 |
16 |
26 |
| 초발이소요일수(일) |
9 |
41 |
10 |
46 |
| 생육일수(일) |
30 |
32 |
32 |
3.0 |
○ 발이 및 생육환경
발이 및 생육온도 와 광조건의 초발이소요일수, 생육일수를 나타내는 표
| 처리내용 |
발이 및 생육온도 |
광조건(250Lux) |
| |
25 |
20 |
무처리 |
적색 |
| 초발이소요일수(일) |
12 |
12 |
10 |
10 |
| 생육일수(일) |
33 |
32 |
31 |
32 |
기대효과 :
○ 경제성 분석
트레이상자, 사각상자, PP병의 수량, 조수입, 경영비, 소득, 소득율 표
| 구분 |
트레이상자
40×40㎝ |
사각상자
10×10㎝ |
PP병(850㎖/16개) |
| 수량(g/1600㎠) |
264 |
297 |
390 |
| 조수입 (원) |
11,880 |
13,365 |
17,550 |
| 경영비(원) |
4,191 |
7,812 |
7,659 |
| 소 득(원) |
7,689 |
5,553 |
9,891 |
| 소득율(%) |
64.7 |
41.5 |
56.4 |
○ 식용 가능한 곡물배지 사용으로 년중 안정재배
○ 병버섯 재배사의 시설 이용
○ 곡물을 이용하여 동충하초 재배시 연중안정적이고, 연속적인 재배가 가능하며,
배지재료는 백미+분유(8:2)로 125%(W/W)의 수분을 첨가한 후 접종.배양후 발이 및
생육온도를 20℃ 조절로 자실체 수량이 24.4g/병으로 높았음.
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