팽연왕겨 및 팽이 패톱밥을 이용한 병버섯 재배

현황 및 문제점 :

  • ○ 병재배용 배지재료의 구입이 어렵고 가격이 상승되는 추세로 국내 부존자원을 이용하여 미송톱밥의 수입대체
  • ○ 도내 팽화왕겨제조 미곡종합 사설처리장 증가(10개소, 35만톤/년)

시험성적(’98) :

미송:80,미강:20 수량지수는 106.9g/병 팽이:100, 미송:50,비트펄프:30,면실박:20의 수량지수는 114.7g/병 애느타리:114.7, 미송:50,팽이페톨팝:30,미강:20의 수량지수 팽이 100.4, 팽연왕겨:50,비트펄프:30,면실박:20의 수량지수는 애느타리 100.4
팽연왕겨 및 팽이 패톱밥을 이용한 병버섯 재배에 따른 배양기간, 생초발이소요일수, 생육일수를 나타낸 표
구분 미송:80
미강:20
미송:50
비트펄프:30
면실박:20
미송:50
팽이폐톱밥:30
미강:20
팽연왕겨:50
비트펄프:30
면실박:20
배양기간(일) 21 21 22 23
생초발이소요일수(일) 8 3 9 4
생초발이소요일수(일) 12 4 10 5

기대효과 :

팽연왕겨 및 팽이 패톱밥을 이용한 병버섯 재배 기대효과와 조수입,경영비,소득,소득지수가 나오는 표
구분 미송:80
미강:20
미송:50
비트펄프:30
면실박:20
미송:50
팽이폐톱밥:30
미강:20
팽연왕겨:50
비트펄프:30
면실박:20
조수입 374.2 341.1 387.1 360.0
경영비 289.6 290.8 288.3 291.1
소 득 84.6 50.3 98.8 69
소득지수 100 100 117 137

* 팽이: 350원/100g, 느타리: 300원/100원
적요 :
○ 만가닥버섯의 발이시 역상발이에서 무처리(대조) 및 굴곡비닐피복보다 발이갯수 및 유효경수가 많아
수량이 대조(무처리)보다 14.7% 증수되었음.

  • 팽연왕겨 이용 애느타리 재배:미송(대조)에 비해 팽연왕겨 사용시 4.6%증수
  • 팽이폐톨밥 첨가 팽이재배:팽이폐톱밥 첨가시 3.5%증수