신령버섯 재배기술 개발
현황 및 문제점 :
- ○ 신령버섯은 약용 및 식용버섯으로 수요가 증대될 것으로 생각됨
- ○ 신령버섯에 대한 재배법이 확립되어 있지 않음
시험성적(’96~’97) :
○ 야외발효기간과 전질소 수준별 신령버섯의 자실체 수량(’96)
신령버섯의 전질소 수준별 수량을 퇴적기간에 나타낸 표
퇴적
기간(일) |
전질소 수준별 수량 |
| 1.0 |
1.5 |
2.0 |
수 량
(kg/3.3㎡) |
개체중(g) |
수 량
(kg/3.3㎡) |
개체중(g) |
수 량
(kg/3.3㎡) |
개체중(g) |
| 15 |
12.3 |
40.9 |
16.5 |
32.5 |
23.7 |
34.9 |
| 20 |
22.1 |
36.3 |
9.9 |
32.9 |
12.9 |
35.6 |
| |
12.9 |
32.1 |
18.1 |
30.3 |
22.5 |
42.1 |
○ 퇴비배지의 기본 배합율
질소함량, 볏짚, 계분, 미강, 요소, 석고의 퇴비배지의 기본 배합율를 나타낸 표
| 질소함량(%) |
볏짚(kg) |
계분(%) |
미강(%) |
요소(%) |
석고(%) |
| 2.0 |
100 |
10 |
5 |
3.4 |
3 |
○ 복토방법별 자실체 수량비교(’97)
복토방법에 따라 초발이 소요일수, 개체중, 수량을 나타낸 표
| 복토방법 |
초발이
소요일수(일) |
개체중(g) |
수 량
(kg/3.3㎡) |
| 이랑형 |
48 |
44.7 |
23.6 |
| 평판형 |
47 |
53.5 |
8.9 |
적요 :
- ○ 신령버섯의 볏짚배지 퇴적시 전질소 수준을 2.0%으로 배합하여 15일간 야외발효하였을 때 자실체 수량이 23.7kg/3.3㎡로 가장 높았음.
- ○ 신령버섯의 복토재료는 식양토(80%)+토탄(20%)를 혼합하여 이랑형으로 복토할 때 자실체 수량이 높았음.
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