잎새버섯 생육에 적합한 CO2 조건
연구성적(’07, 경기도원)
○ CO2농도에 따른 재배특성 및 수량
잎새버섯의 처리내용 500,800,1000,1500의 재배특성 및 수량을 나타낸 표
| 처리내용(ppm) |
발이율(%) |
초발이
소요일수(일) |
생육일수(일) |
종횡비 ♩ |
갓길이(mm) |
수량(g/kg) |
수량지수 |
| 500 |
100 |
6 |
14 |
0.85 |
26.3 |
227.2a |
119 |
| 800 |
96 |
6 |
14 |
0.80 |
23.4 |
227.8a |
119 |
| 1,000 |
68 |
11 |
14 |
0.72 |
33.5 |
191.1b |
100 |
| 1,200 |
63 |
12 |
15 |
0.70 |
60.7 |
205.2b |
107 |
♩ 자실체 다발의 가로세로 비율, DMRT(α=0.05)
적 요 :
○ 잎새버섯 재배에 적합한 CO2농도 : 800ppm 이하
개발기술의 활용방법 :
- ○ 고품질 잎새버섯 재배를 위한 적정 CO2농도 : 800ppm이하
– 입상부터 수확까지 전 생육기간동안 CO2농도를 800ppm 이하로 유지하고 실내가 건조하지 않도록 충분한 습도(90% 이상) 유지
- ○ 재배조건
– 배지조성 : 참나무톱밥+참나무칩+건비지+밀기울(55:25:12:8)
※ 봉지재배(배지중량 1kg)
– 살균방법 : 고압살균법(121℃ 도달부터 90분)
– 배양조건 : 20±1℃, 50%이하, 배양일수 40일
– 생육조건 : 온도15±1℃, 습도90%이상, 백색광 500lux
|
