만가닥버섯 병재배에 적합한 배지조성

연구성적(’10, 경기도원) :
○ 혼합배지별 생육특성 및 수량

혼합배지별 생육특성 및 수량 표
처 리 내 용 배양율

(%)

발이율

(%)

초발이

소요일수

(일)

생육

일수

(일)

재배

일수

(일)

유효

경수

(개/병)

수량

(g/병)

생물학적

효율(%)

미루톱밥+참나무톱밥+미강+밀기울

(60 : 20 : 5 : 15) (대조)

95 99 17 11 118 23.2b 120.8b 53.8
미송+콘코브+대두피+밀기울

(40 : 30 : 15 : 15)

98 99 14 11 115 33.6a 150.0a 73.2

♩ DMRT at 5% level
♪ 생물학적효율(%) = 수량/건배지 중량× 100

적 요 :
○ 만가닥버섯 병재배에 적합한 배지조성은 미송톱밥+콘코브+대두피+밀기울(40:30:15:15, v/v)으로 관행에 비해 수량 24% 증가, 재배기간 3일 단축됨.
개발기술의 활용방법 :

  • ○ 적합배지 : 미송톱밥+콘코브+대두피+밀기울(40:30:15:15, v/v)
    ※ 부피비율 적용
  • ○ 살균방법 : 고압살균법(121℃에서 90분 이상)
  • ○ 배양조건 : 온도 22±1℃, 습도 65%, 30일 전배양, 30일 후숙배양
  • ○ 발이조건 : 온도 15~16℃, 습도 90%이상
  • ○ 생육조건 : 온도 15℃, 습도 85~90%