(재배연구성과)가축사료화를 위한 느타리버섯 톱밥 대체배지 콘코브 개발
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가축사료화를 위한 느타리버섯 톱밥 대체배지 콘코브 개발연구성적(’10, 경기도원) :
♩ 배지조성 : 주재료+비트펄프+면실박(5:3:2, v/v)
♩ 생물학적 효율(%) = (생버섯 중량/건배지 중량)×100
♩ NDF(neutral detergent fiber, 산성세제불용성섬유소) : 사료의 부피와 관계가 있어 건물섭취량에 영향을 끼치며, NDF가 낮을수록 기호성이 좋음
♪ ADF(acid detergent fiber, 중성세제불용성섬유소) : 소화가 거의 안되는 성분으로 낮을수록 기호성이 우수 ♬ RFV(relative feed value, 상대적 사료가치) = (120/NDF)×(88.9-(0.779×ADF))/1.29
적 요 :
○ 관행처리구와 콘코브 처리구 모두 배양일수 27일, 초발이소요일수 4일, 전체 재배기간 34일로 나타났고, 병당 평균 수량은 콘코브 처리구가 167g으로 관행(163g)과 대등하였음. ○ 전반적으로 느타리버섯 수확후 배지는 조사료로서 NDF가 높고, ADF가 낮은 경향이었으나, 그 중에서 콘코브 배지는 리그닌함량이 18.4%로 톱밥 배지(23.4%) 대비 5% 경감됨으로서 반추동물의 소화율을 향상시키는데 유리할 것으로 판단됨.
개발기술의 활용방법 :
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