LED혼합광을 이용한 느티만가닥버섯 광조사시간 설정

연구성적(’11, 경기도원)
가. 갓의 색차 및 대의 물리성

갓의 색차 및 대의 물리성
광조사시간 갓의 색도 대의 물리성
명도(L) 명도차(△L)a 색차(△E)b 경도(kg/㎠) 깨짐성(kg)
형광등 46.9b 0 0 1,544b 66b
T1(연속광) 49.2a 4.7 2.3 2,286a 76a
T2d 48.7a 2.1 1.8 2,205a 72a
a △L = L(형광등)-L(LED광), b △E = √(L형광등-LLED광)2+(a형광등-aLED광)2+(b형광등-bLED광)2, c DMRT at 5% level,
d 생육초기(점등/소등, 20분/20분), 생육중기(점등/소등, 40분/20분), 생육후기(점등/소등, 60분/20분)
* 조도 : 150lux, 광원 : 청색+백색LED 혼합광

나. LED혼합광에 따른 자실체의 생육특성 및 균일도

LED혼합광에 따른 자실체의 생육특성 및 균일도
광조사시간 유효경수

(개)

 갓직경

(mm)

 대길이

(mm)

 갓직경

/대길이

 균일도
갓직경
변이계수
(CV)		 대길이
변이계수
(CV)
형광등 34ba 23.9a 80.1a 0.30 10.0 9.0
T1(연속광) 40a 22.2b 79.6a 0.28 6.8 5.7
T2b 38a 21.8b 80.7a 0.27 4.6 4.9
a DMRT at 5% level, * 조도 : 150lux, 광원 : 청색+백색LED 혼합광
b 생육초기(점등/소등, 20분/20분), 생육중기(점등/소등, 40분/20분), 생육후기(점등/소등, 60분/20분)

다. LED혼합광에 따른 자실체의 생육특성 및 균일도

곤지5호의 생육 온도별 재배일수 표
광조사시간 수량성 상품수량

(g)

 상품화율

(%)

 파손율a

(%)
수량(g) CV(%)
형광등 143bb 8.2 110c 77 80
T1(연속광) 169a 7.4 144b 85 48
T2c 173a 6.2 152a 88 44
a 1.2m 높이에서 자실체 낙하시 파손되는 자실체 개체수의 비율
b DMRT at 5% level
c 생육초기(점등/소등, 20분/20분), 생육중기(점등/소등, 40분/20분), 생육후기(점등/소등, 60분/20분)
* 조도 : 150lux, 광원 : 청색+백색LED 혼합광

라. LED혼합광에 따른 에르고스테롤함량

형광등 에르고스테롤 함량:55.9, 청백 에르고스테롤함량:83.4
※ 조사부위 : 갓, 조도 : 150lux
적 요 :

  • ○ 느티만가닥버섯 재배시 청색+백색LED 혼합광의 광조사시간을 생육단계별로 조절할 경우(생육초기 20/20, 생육중기 40/20,
    생육후기 60/20; 점등/소등, 분) 수량 173g으로 형광등 보다 21% 높고, 상품화율 88%로 관행대비 11%높음
  • ○ 청색+백색LED 이용시 에르고스테롤(비타민D의 전구물질)이 높아짐.
개발기술의 활용방법 :

  • ○ 기 영농활용자료(만가닥버섯 품질향상을 위한 청색LED 이용방법)와 연계하여 활용가능
  • ○ 적정광원 : 청색+백색LED
  • ○ 적정 광조사시기 : 초발이 이후~수확기
  • ○ 적정 광조사시간
    : 생육초기(점등/소등, 20분/20분), 생육중기(점등/소등, 40분/20분), 생육후기(점등/소등, 60분/20분)
    ※ 생육상황에 따라 광조사시간 가감가능