느타리버섯 병재배에 적합한 대체배지 선발
연구성적(’12, 경기도원)
○ 알바시아나무톱밥 첨가에 따른 혼합배지 생육특성 및 수량성
알바시아나무톱밥 첨가에 따른 혼합배지 생육특성 및 수량성
| 처리내용 |
갓직경
(mm) |
대직경
(mm) |
대길이
(mm) |
유효경수
(개/900cc병) |
수량
(g/900cc병) |
회수율♪
(%) |
| T1 |
31.7ab♩ |
8.8a |
80.8a |
29a |
166a |
89.6 |
| T2 |
30.6b |
8.8a |
80.4a |
20b |
132b |
74.2 |
| T3 |
32.3a |
8.4a |
82.3a |
31a |
170a |
90.8 |
| T4 |
30.7b |
8.5a |
79.7a |
28a |
165a |
89.8 |
| T5 |
32.1a |
8.5a |
80.5a |
31a |
169a |
89.3 |
※ T1 : 미루나무톱밥+비트펄프+면실박(50:30:20); T2 : 알바시아나무톱밥+비트펄프+면실박(50:30:20);
T3 : 미루나무톱밥+알바시아나무톱밥+비트펄프+면실박(25:25:30:20), T4 : 미송톱밥+비트펄프+면실박(50:30:20)
T5 : 미송톱밥+알바시아나무톱밥+비트펄프+면실박(25:25:30:20)
♩ DMRT at 5% level, ♪ 수량/건배지중량 × 100
○ 면실박 대체재료별 생육특성 및 수량성
면실박 대체재료별 생육특성 및 수량성
| 처리내용 |
갓직경
(mm) |
대직경
(mm) |
대길이
(mm) |
유효경수
(개/900cc병) |
수량
(g/900cc병) |
회수율♪
(%) |
| T1(면실박) |
30.8c♩ |
8.6b |
79.6a |
29.2a |
166a |
88.8 |
| T2(알팔파) |
33.6a |
10.3a |
74.4b |
21.1b |
121b |
58.4 |
| T3(옥수수주정박) |
30.9bc |
8.7b |
81.6a |
31.8a |
171a |
89.2 |
| T4(카사바주정박) |
32.2b |
10.4a |
72.9b |
16.7c |
117b |
57.1 |
※ T1 미루나무톱밥+비트펄프+면실박(50:30:20); T2 미루나무톱밥+비트펄프+알팔파팰릿(50:30:20);
T3 미루나무톱밥+비트펄프+옥수수주정박(50:30:20); T4 미루나무톱밥+비트펄프+카사바주정박(50:30:20)
♩ DMRT at 5% level, ♪ 수량/건배지중량 × 100
적 요 :
○ 느타리버섯 주재료로 미루나무톱밥 또는 미송톱밥을 알바시아나무톱밥 50%로 대체시 수량 및 회수율이 대등함
○ 느타리버섯 영양원으로 면실박 대체 옥수수주정박 사용시 수량은 대등하며, 연간 배지제조비용 18%절감 가능
개발기술의 활용방법 :
○ 느타리버섯 대체배지
– 미루나무톱밥 또는 미송톱밥 : 알바시아나무톱밥 50%대체 가능
– 면실박 : 옥수수주정박 100%대체 가능
○ 느타리버섯 대체배지를 이용한 배지조성
– 톱밥대체시 : 미루나무톱밥+알바시아나무톱밥+비트펄프+면실박(25:25:30:20, v/v)
– 면실박대체시 : 미루나무톱밥+비트펄프+옥수수주정박(50:30:20, v/v)
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