큰느타리버섯 병재배에 적합한 대체배지 선발
연구성적(’12, 경기도원)
○ 알바시아나무톱밥 첨가에 따른 혼합배지 생육특성 및 수량성
알바시아나무톱밥 첨가에 따른 혼합배지 생육특성 및 수량성
| 처리내용 |
갓직경(mm) |
대직경(mm) |
대길이(mm) |
유효경수 (개/900cc병) |
수량 (g/900cc병) |
회수율♪(%) |
| T1(대조) |
46.8a♩ |
34.0b |
100.5a |
2.5a |
121ab |
52.9 |
| T2(미송대체) |
47.2a |
37.3a |
97.0ab |
2.4a |
129a |
54.9 |
| T3(콘코브대체) |
47.9a |
34.6b |
95.1b |
2.2ab |
117b |
53.3 |
| T4(미송+콘코브대체) |
48.9a |
34.6b |
98.2ab |
1.8b |
118b |
53.4 |
※ T1 미송톱밥+콘코브+밀기울+대두피+미강(50:20:10:10:10); T2 알바시아나무톱밥+콘코브+밀기울+대두피+미강(50:20:10:10:10);
T3 미송톱밥+알바시아나무톱밥+밀기울+대두피+미강(50:20:10:10:10); T4 알바시아나무톱밥+밀기울+대두피+미강(70:10:10:10)
♩ DMRT at 5% level, ♪수량/건배지중량 × 100
○ 미강 대체재료별 생육특성 및 수량성
미강 대체재료별 생육특성 및 수량성
| 처리내용 |
갓직경(mm) |
대직경(mm) |
대길이(mm) |
유효경수(개/900cc병) |
수량(g/900cc병) |
회수율♪(%) |
| T1(미강) |
47.2b♩ |
36.1ab |
101.2a |
2.7c |
121.7a |
53.2 |
| T2(미강팰릿) |
45.7b |
37.4a |
102.1a |
2.7c |
123.1a |
53.4 |
| T3(옥수수주정박) |
52.1a |
32.1c |
92.3b |
3.2ab |
107.5b |
48.4 |
| T4(호마박) |
51.7a |
34.4b |
91.6b |
3.0bc |
105.4bc |
45.8 |
| T5(케이폭박) |
52.8a |
34.6b |
87.4c |
3.5a |
99.7c |
46.4 |
※ T1 미송+콘코브+밀기울+대두피+미강(50:20:10:10:10); T2 미송+콘코브+밀기울+대두피+미강팰릿(50:20:10:10:10);
T3 미송+콘코브+밀기울+대두피+옥수수주정박(50:20:10:10:10); T4 미송+콘코브+밀기울+대두피+호마박(50:20:10:10:10);
T5 미송+콘코브+밀기울+대두피+케이폭박(50:20:10:10:10)
※ 미강 : 국내산(자포니카), 미강팰릿 : 파키스탄(인디카; 장립종)
♩ DMRT at 5% level, ♪ 수량/건배지중량 × 100
적 요 :
○ 큰느타리버섯 주재료로 미송톱밥을 알바시아나무톱밥으로 100% 대체시 수량 대등하며, 배지제조비용 20%절감 가능
○ 큰느타리버섯 영양원으로 미강을 미강팰릿으로 100% 대체시 수량 대등하며, 배지제조비용 8%절감 가능
개발기술의 활용방법 :
○ 큰느타리버섯 대체배지
– 미송톱밥 : 알바시아나무톱밥 100%대체 가능
– 미강 : 미강팰릿 100%대체 가능
※ 미강 : 국내산(자포니카), 미강팰릿 : 파키스탄(인디카; 장립종)
○ 큰느타리버섯 대체배지를 이용한 배지조성
– 톱밥대체시 : 알바시아나무톱밥+콘코브+밀기울+대두피+미강(50:20:10:10:10, v/v)
– 미강대체시 : 미송톱밥+콘코브+밀기울+대두피+미강팰릿(50:20:10:10:10, v/v)
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