큰느타리 1호 육성

 
육성경위 :
○ 농업과학기술원에서 1995년까지 10년간 균주 수집
○ 본 시험장에서 균주별 생리적 특성 및 인공재배 가능성을 협조
 
주요특성 :
○ 자실체의 평균중량은 42g/개, 대의 길이는 45～90㎜, 육질이 단단함
○ 갓은 초기에 약간 볼록형이나 후기에는 나팔형이고 연한크림색～황토색
○ 중온성 품종이며, 버섯발생온도는 15～18℃임
○ 버섯품종특성 및 수량성적표