병재배용 병느타리1호(가칭)(KME35021) 육성

 
육성기관 :
경기도농업기술원 광주버섯시험장
 
육성경위 :
가. 1996년 : 느타리버섯 유전자원 수집
나. 1997년 : 느타리버섯 계통선발 시험
다. 1998년 : 느타리버섯 우수균주 확대재배 시험
라. 1998년 : 농가 확대재배 시험
마. 육 성 자 : 박우길, 지정현, 김영호
 
주요특성 :
가. 균사의 생장 최적온도는 25～30℃이며, 종균배양 일수는 22일, 초발이소요일수는 5일임.
나. 버섯 발생최적온도는 15～17℃이며, 버섯생육 최적온도는 13～15℃ 임
다. 자실체의 갓 색깔은 진회색이며, 깊은 깔대기형임.
라. 애느타리 1호보다 대의 길이가 길고 굵으며, 갓의 직경이 큰 대형버섯으로 다수확 계통
 
재배상 유의점 :
가. 발이 및 생육시 광량이 30Lux 이하이면 갓의 발달이 불량하고
대의 길이가 도장하여 산발형으로 생육하며, 품질이 불량해짐.
나. 생육실의 CO2농도는 1200～1500ppm에서 생육이 양호하였음
다. 생육적온보다 온도가 낮으면 생육일수가 길어지며, 온도가 높으면 갓의 색택이 떨어지고 품질이 불량해짐