다조아느타리 육성
구분 : 육성품종
육성내력 :
○ 2001(단포자 교잡 및 계통선발)
– 교배조합 : 분리89-1 × ASI2018-249
○ 2002~2004 : 육성계통 특성검정
○ 2004 : 농가실증시험
주요특성 :
○ 갓색은 회색이고 얕은 깔대기형으로 발이 개체수가 많음.
○ 다발성이고 대가 충실하며 병, 봉지재배 적응력이 강함.
○ 발이 및 생육온도는 15~18℃ 내외로 온도반응이 높고 육질이 부드러움.
재배양식 :
○ 병, 봉지재배용
재배상 유의점 :
○ 재배법은 느타리 병, 봉지재배법에 준함.
○ 발이량이 많아 환기 부족시 어린버섯 일부 고사
○ 온도가 높으면 갓색이 연해짐.
보강을 요하는 특성 :
○ 버섯조직이 춘추느타리에 비해 질기지 못함.
○ 환기량 과다시 대의 생장이 미흡
○ DNA 다형성 검정
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