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큰느타리버섯 신품종 “곤지4호”육성
구분 : 육성품종
육성내력 :
○ 교배조합 : E08-549×애린이3호
○ 교배년도 : 2011년
○ 생산력검정시험 : 2011
○ 육성기관 : 경기도농업기술원
○ 육성자 : 하태문, 최종인, 전대훈, 주영철, 신평균
주요특성 :
○ 갓색은 회색을 나타내며 갓형태는 반구형～평반구형임.
○ 자실체 발생량이 4개 이하로 소량발생됨.
○ 발이유기 및 생육온도는 14～18℃ 내외로 중온성 품종임.
재배양식 :
병재배용
재배상 유의점 :
○ 재배법은 큰느타리 병재배법에 준함.
○ 발이유기시 환기량이 적거나(CO2 1,000ppm이상) 상대습도가 95%이상 높아지면, 공중균사가 발생되며 발이상태가 나빠짐.
○ 발이유기시 상대습도를 80～90% 유지할 경우 자실체가 소량 발생량됨 .
보강을 요하는 특성 :
○ 생육중기이후 환기량이 적을 경우 대 하단부가 비대해지고 갓이 적어 상품성이 낮아짐.
참고자료
가. 고유특성
고유특성
| 계통 |
균사생장적온(℃) |
버섯발생 및
생육온도(℃) |
형태 |
발생형 |
| GMPE26001 |
26～29 |
14~18 |
반반구형～편평형 |
개체발생형 |
| 큰느타리2호 |
26～29 |
14～18 |
반반구형～편평형 |
개체발생형 |
나. 가변특성
○ 배양온도별 균사생장
배양온도별 균사생장
| 계통 |
온도별 균사생장(cm/7일) |
| 17℃ |
20℃ |
23℃ |
26℃ |
29℃ |
32℃ |
| GMPE26010 |
4.4±0.1 |
5.9±0.7 |
6.6±0.6 |
6.7±0.3 |
8.2±0.2 |
3.4±0.3 |
| 큰느타리2호 |
3.8±0.3 |
6.2±0.4 |
7.6±0.2 |
7.4±0.2 |
8.4±0.1 |
5.8±0.3 |
계통
○ 재배적 특성
곤지5호의 재배적 특성
| 계통 |
배양일수
(일) |
초발이소요일수
(일) |
생육일수
(일) |
GMPE26010 |
30 |
8 |
7 |
| 큰느타리2호 |
30 |
8 |
7 |
※ 배양온도 20～23℃, 발이 및 생육온도 14～18℃
○ 형태적 특성
곤지5호의 형태적 특성
| 계 통 |
발이특성 |
대 특성 |
갓 특성 |
| 발생개체수 |
유효경수 |
대색깔 |
대굵기(㎜) |
대길이(㎜) |
갓직경(㎜) |
갓 색 |
갓형태 |
| 육안 |
L |
a |
b |
| GMPE26010 |
3.1 |
1.6 |
백 색 |
53.2 |
125.5 |
50.1 |
회 색 |
62.6 |
4.5 |
15.3 |
반반구형～편평형 |
| 큰느타리2호 |
6.7 |
3.4 |
백 색 |
50.6 |
121.6 |
54.6 |
회 색 |
62.5 |
5.6 |
10.9 |
반반구형～편평형 |
다. 균일성
○ 이형개체 발생정도 : 없음
라. 수량성
○ 생산력검정
(수량: g)
곤지5호 생산력검정
| 계통 |
1차 |
2차 |
3차 |
C.V |
평 균 |
수량지수(%) |
| GMPE26010 |
135 |
129 |
138 |
2.8 |
134 a |
100 |
| 큰느타리2호 |
132 |
130 |
136 |
1.9 |
133 a |
10 |
※ 병크기 : 900cc/65φ
마. 품질특성
○ 갓색은 회색을 나타내며 갓형태는 반반구형～편평형임.
○ 자실체 발생량이 4개 이하로 소량발생됨.
○ 발이유기 및 생육온도는 14～18℃ 내외로 중온성 품종임.
바. 육성경과
○ 육성계통도
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