큰느타리 신품종 ‘곤지8호’ 육성
육성목적 :
국내 육성 품종 다양화 및 로열티 문제 해결
육성내력 :
가. 교배조합 : 애린이3호 × E085D2
나. 교배년도 : 2010(단포자교배)
다. 특성검정 : 2011
라. 생산력검정시험 : 2012
마. 육성기관 : 경기도농업기술원
바. 육 성 자 : 하태문, 최종인, 전대훈, 주영철
주요특성 :
가. 대가 길고 갓 개산 늦음
나. 조직이 단단하고 생육이 빠름
다. 발이유기 및 생육온도는 14~16℃ 내외로 중온성 품종임
재배양식 :
병재배용
재배상 유의점 :
가. 발이유기시 환기량이 적거나 실내공기가 정체될 경우 공중균사 부상으로 발이율이 낮아질 수 있음
나. 생육기 환기량이 많으면(CO2농도 1,000ppm이하) 주름이 노출됨
다. 생육 시 과습하거나 환기가 불량하면 세균성병이 발생되기 쉬움.
보강을 요하는 특성
○ 생육기간내 환경변화가 크면 대표면이 다소 거칠어짐.
참고자료
가. 고유특성
○ 생육온도 및 형태
생육온도 및 형태
계 통 |
균사생장적온(℃) |
버섯발생 및 생육온도(℃) |
갓형태 |
발생형 |
곤지8호 |
23~26 |
15±1 |
평반구형~편평형 |
개체형 |
큰느타리2호 |
26~29 |
15±1 |
평반구형~편평형 |
개체형 |
○ 배양온도별 균사생장
배양온도별 균사생장
계 통 |
온도별 균사생장(㎜/8일) |
20℃ |
23℃ |
26℃ |
29℃ |
32℃ |
곤지8호 |
3.9±0.1 |
5.1±0.2 |
5.4±0.1 |
4.7±0.1 |
1.6±0.1 |
큰느타리2호 |
4.0±0.2 |
5.4±0.2 |
6.0±0.1 |
6.5±0.1 |
4.4±0.1 |
나. 가변특성
○ 재배적 특성
재배적 특성
계 통 |
배양일수(일) |
초발이소요일수(일) |
생육일수(일) |
재배일수(일) |
곤지8호 |
35 |
7 |
7 |
49 |
큰느타리2호 |
35 |
8 |
7 |
50 |
※ 배양온도 23±1℃, 발이 및 생육온도 15±1℃
○ 형태적 특성
형태적 특성
계 통 |
발이특성 |
대 특성 |
갓 특성 |
발생
개체수 |
유효
경수 |
대색깔
(㎜) |
대직경
(㎜) |
대길이
(㎜) |
갓직경
(㎜) |
갓두께
(㎜) |
갓 색 |
갓형태 |
육안 |
L |
a |
b |
곤지8호 |
15.4 |
3.0 |
백색 |
34.6 |
120.3 |
50.5 |
9.2 |
회색 |
61.8 |
5.5 |
15.1 |
평반구형
~편평형 |
큰느타리2호 |
10.7 |
2.9 |
백색 |
38.4 |
103.9 |
58.6 |
9.4 |
회색 |
70.1 |
5.3 |
17.7 |
평반구형
~편평형 |
○ 자실체 물리성
자실체 물리성
계 통 |
탄력성
(%) |
응집성
(%) |
씹음성
(g) |
깨짐성
(g) |
경 도
(g/cm2) |
곤지8호 |
92.9±3.5 |
90.7±4.3 |
913±232 |
85,287±23,610 |
8,432±2,193 |
큰느타리2호 |
93.6±2.6 |
90.8±3.6 |
680±184 |
63,947±18,213 |
4,122±1,126 |
다. 균일성
○ 이형개체 발생정도
(단위:개. 이형개체/총조사개체)
이형개체 발생정도
계 통 |
갓색 |
갓형태 |
안성1 |
안성2 |
안성1 |
안성2 |
곤지8호 |
0 |
0 |
0 |
0 |
큰느타리2호 |
0 |
0 |
0 |
0 |
※ 이병개체율(%)=이형개체/총조사개체×100
라. 병해충 저항성
○ 병 발생정도
(단위:%)
병 발생정도
계 통 |
세균성갈변병 |
푸른곰팡이병 |
안성1 |
안성2 |
안성1 |
안성2 |
곤지8호 |
0 |
0 |
0 |
0 |
큰느타리2호 |
0 |
0 |
0 |
0 |
※ 병발생율(%)=이병개체수/총조사개체수(100개)×100
마. 수량성
○ 생산력검정
(수량: g)
생산력검정
계통 |
1차 |
2차 |
3차 |
변이계수 |
평 균 |
수량지수(%) |
곤지8호 |
140.5 |
130.3 |
126.9 |
12.5 |
132.5 a |
108 |
큰느타리2호 |
110.6 |
134.6 |
124.0 |
10.8 |
123.1 a |
100 |
※ 병크기 : 900cc/65φ
○ 농가실증시험
(수량: g)
계통 |
1차 |
2차 |
3차 |
변이계수 |
평 균 |
수량지수(%) |
곤지8호 |
170.6 |
172.4 |
170.9 |
7.3 |
170.9 a |
100 |
큰느타리2호 |
184.4 |
172.8 |
156.2 |
20.7 |
171.1 a |
100 |
※ 병크기 : 1100cc/70φ
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