큰느타리 신품종 ‘곤지8호’ 육성


 
곤지8호 이미지
 

육성목적 :
국내 육성 품종 다양화 및 로열티 문제 해결
 

육성내력 :
가. 교배조합 : 애린이3호 × E085D2
나. 교배년도 : 2010(단포자교배)
다. 특성검정 : 2011
라. 생산력검정시험 : 2012
마. 육성기관 : 경기도농업기술원
바. 육 성 자 : 하태문, 최종인, 전대훈, 주영철
 

주요특성 :
가. 대가 길고 갓 개산 늦음
나. 조직이 단단하고 생육이 빠름
다. 발이유기 및 생육온도는 14~16℃ 내외로 중온성 품종임
 

재배양식 :
병재배용
 

재배상 유의점 :
가. 발이유기시 환기량이 적거나 실내공기가 정체될 경우 공중균사 부상으로 발이율이 낮아질 수 있음
나. 생육기 환기량이 많으면(CO2농도 1,000ppm이하) 주름이 노출됨
다. 생육 시 과습하거나 환기가 불량하면 세균성병이 발생되기 쉬움.
 

보강을 요하는 특성
 

○ 생육기간내 환경변화가 크면 대표면이 다소 거칠어짐.
 

참고자료
 

가. 고유특성
 

○ 생육온도 및 형태

생육온도 및 형태
계 통 균사생장적온(℃) 버섯발생 및 생육온도(℃) 갓형태 발생형
곤지8호 23~26 15±1 평반구형~편평형 개체형
큰느타리2호 26~29 15±1 평반구형~편평형 개체형

 
○ 배양온도별 균사생장

배양온도별 균사생장
계 통 온도별 균사생장(㎜/8일)
20℃ 23℃ 26℃ 29℃ 32℃
곤지8호 3.9±0.1 5.1±0.2 5.4±0.1 4.7±0.1 1.6±0.1
큰느타리2호 4.0±0.2 5.4±0.2 6.0±0.1 6.5±0.1 4.4±0.1

 
나. 가변특성
 

○ 재배적 특성

재배적 특성
계 통 배양일수(일) 초발이소요일수(일) 생육일수(일) 재배일수(일)
곤지8호 35 7 7 49
큰느타리2호 35 8 7 50

※ 배양온도 23±1℃, 발이 및 생육온도 15±1℃

 
○ 형태적 특성

형태적 특성
계 통 발이특성 대 특성 갓 특성
발생
개체수
유효
경수
대색깔
(㎜)
대직경
(㎜)
대길이
(㎜)
갓직경
(㎜)
갓두께
(㎜)
갓 색 갓형태
육안 L a b
곤지8호 15.4 3.0 백색 34.6 120.3 50.5 9.2 회색 61.8 5.5 15.1 평반구형
~편평형
큰느타리2호 10.7 2.9 백색 38.4 103.9 58.6 9.4 회색 70.1 5.3 17.7 평반구형
~편평형

 
○ 자실체 물리성

자실체 물리성
계 통 탄력성
(%)
응집성
(%)
씹음성
(g)
깨짐성
(g)
경 도
(g/cm2)
곤지8호 92.9±3.5 90.7±4.3 913±232 85,287±23,610 8,432±2,193
큰느타리2호 93.6±2.6 90.8±3.6 680±184 63,947±18,213 4,122±1,126

 

다. 균일성
 

○ 이형개체 발생정도

(단위:개. 이형개체/총조사개체)

이형개체 발생정도
계 통 갓색 갓형태
안성1 안성2 안성1 안성2
곤지8호 0 0 0 0
큰느타리2호 0 0 0 0

※ 이병개체율(%)=이형개체/총조사개체×100
 

라. 병해충 저항성
 

○ 병 발생정도

(단위:%)

병 발생정도
계 통 세균성갈변병 푸른곰팡이병
안성1 안성2 안성1 안성2
곤지8호 0 0 0 0
큰느타리2호 0 0 0 0

※ 병발생율(%)=이병개체수/총조사개체수(100개)×100
 

마. 수량성
 

○ 생산력검정

(수량: g)

생산력검정
계통 1차 2차 3차 변이계수 평 균 수량지수(%)
곤지8호 140.5 130.3 126.9 12.5 132.5 a 108
큰느타리2호 110.6 134.6 124.0 10.8 123.1 a 100

※ 병크기 : 900cc/65φ
 

○ 농가실증시험

(수량: g)

계통 1차 2차 3차 변이계수 평 균 수량지수(%)
곤지8호 170.6 172.4 170.9 7.3 170.9 a 100
큰느타리2호 184.4 172.8 156.2 20.7 171.1 a 100

※ 병크기 : 1100cc/70φ