Manual for the Reduction of Contamination in Bottle Cultivation of Mushroom

버섯 병재배시 오염저감을 위한 매뉴얼 제공

연구배경

• 버섯 생산단계별 오염 및 병해를 일으킬 수 있는 유해요소를 차단하여 안정적인 버섯 생산 매뉴얼을 현장에 활용하기 위함
• 오염 및 병해 발생으로 인한 농가 손실율을 저감하기 위한 체계적인 관리방법이 필요

주요 연구성과

• 버섯 병재배 시설배치 및 살균법, UV램프, 공조시설 현장 적용 결과
• 오염 자가진단요령, 농가 응애 간이테스트, 오염발생 자가진단 체크리스트 수록으로 수시 진단 가능
• ※ 경기도농업기술원 홈페이지 → 자료실 → 농업기술정보 → 버섯연구소 사이트에 게시

기대효과

• 병버섯 시설재배 생산과정의 전반적인 관리요령을 수록하여 농업기술길잡이 자료로 활용하여 농가 안정생산에 기여
• 병해 발생 사전차단으로 오염율을 1%이하로 낮춰 농가 소득증대