병, 봉지 및 균상재배에 적합하며, 갓이 두껍고 대는 굵고 긴 형태로 탄력이 우수한 느타리버섯
Samgang, a new cultivar of Pleurotus ostreatus, suitable for bottle culture, bag culture and bed culture, has thick pilei and thick and long stripes with softness.

• 주요특성
  – 갓   색 : 15℃이하에서 진회색
  – 갓형태 : 깔대기형, 두껍고 탄력 우수, 부서짐 적음
  – 대 : 굵고 긴형, 탄력 우수
  – 발이 및 생육온도 : 14~17℃ 내외