무 , 학명 : Raphanus sativus L. , 원산지 : 중국, 코카서부 남부, 영명 : Radish

주요 농작업 캘린더

무 특성과 가꾸기 환경

  • 무는 서늘한 기후를 좋아하며 늦은 봄과 초가을에 뿌리는 것이 좋다.
  • 어릴 때에 저온(12℃이하)에 오래 두면 꽃눈이 생기고, 이후 온도가 올라가고 낮이 길어지면 꽃대(장다리)가 올라온다.
  • 토심이 깊고, 수분을 적당히 머금을 수 있는 사질양토가 좋다.

재배관리하기

  • 품종선택 포인트 : 기르고자 하는 시기와 용도에 따라 선택한다.
  • 봄무 : 백광무, 춘하무, 만백무, 천하대형봄무, 백옥무
  • 가을무 : 청운무, 단청무, 토광무, 팔광무, 서호무, 의암무
  • 소형무 : 동자무, 소옥무, 초롱무, 새롬무, 수지무, 초동2호무
  • 알타리무 : 신진봄알타리무, 풍악알타리무, 보석알타리무, 한성알타리무, 예쁜알타리무, 미진알타리무
  • 열무 : 청단복열무, 곱단이열무, 새색시열무, 귀한열무, 진한열무, 청송열무

가꾸기포인트: 흙고르기, 파종은 한구에 씨를 6~7립, 흙은 2~3㎝ 두께로 덮어둔다, 본엽이 1매때 3포기, 3~4매때 2포기를 남긴다. 웃거름을 줄때 흙을 무 주위로 모아 지상으로 나온 밑둥을 덮어준다.

이랑 만들기 무: 두둑:30~45㎝,고랑:30㎝, 소형무: 두둑:25~30㎝,고랑:20~30㎝, 알타리무: 두둑:90~120㎝,고랑:30㎝, 열무: 두둑:90~120㎝,고랑:30㎝

거름주기 포인트

  • 알타리무, 열무는 생육기간이 짧기 때문에 모두 밑거름으로 넣는다.
  • 무, 소형무는 솎아내기에 맞추어 웃거을을 준다.

씨 뿌리기 및 재배관리하기

  • 무, 소형무, 알타리무 : 점뿌림하되, 한 구에 씨를 6~7립 정도 넣고, 흙은 2~3㎝ 두께로 덮어준다.
  • 열무 : 줄뿌림한다. 종자량은 ㎡당 4~5㎖ 정도 소요된다.

모 솎는 요령

  • 병해충의 피해가 없고, 떡잎이 정상인 묘를 남긴다.
  • 봄, 가을무 : 본엽이 1장일 때에 3포기, 3~4매일 때에 2포기, 6~7매일 때에 1포기를 남긴다.
  • 소형무 : 본엽이 3~3매일 때에 2포기, 4~5매일 때에 1포기 남김
  • 알타리무 : 한 구당 본엽이 2~3매일 때 2~3주씩 남기고 솎음
  • 열무 : 자라는 것을 보아 가면서 지나치게 밴 곳의 포기를 수시로 솎아 낸다.

열무 거름주기

수확

  • 수확이 늦어지면 뿌리에 바람이 들기 쉽다.
  • 무 : 씨 뿌린 후 90~100일 경에 수확한다.
  • 소형무 : 씨 뿌린 후 50~60일 경에 수확한다.
  • 열무 : 씨 뿌린 후 20일 경부터 수시로 수확한다.